84浪坝山古树茶:茶道圣地的千年归隐时光

闪宏恺 2024-07-23 20:10:37



在云县东南部的群山之间,白云深处,坐落着一座静谧之山,山中朝雾如浪潮席卷而来,奇美如画,此山名为浪坝山。

浪坝山附近数户人家聚居,就有了浪坝山村,也就是老闪今天要和各位分享的古树茶村落。

一、浪坝山的地理

浪坝山也叫浪壩山,是无量山的一支余脉,处于无量山与哀牢山的交界处。

隶属于云南省临沧市云县涌宝镇浪坝山村委会,位于县城东南部,经度约为100.37,纬度24.29。

浪坝山山脉东西横距约13千米,南北最大纵距约24千米,境内除镇政府驻地属山间盆地外全是山地。

山体南北狭长,东西两边较高,中部较低,山中峰峦叠嶂,古木参天,最高峰海拔2771米。

浪坝山地处澜沧江中有地带,这里自古以来就是种植云南大叶普洱茶的重要区域,野生茶树群落大多位于山中海拔1900米至2500米之间处。

浪坝山一带属亚热带气候,年均气温18~22℃,昼夜温差悬殊,年温差小。

年降水量1200~1700毫米,雨量充沛,有“晴时早晚遍地雾,阴雨成天满山云”的气候特征,常年云雾笼罩,环境湿润,空气清新。

其地森林茂密,古茶树木中有多年保存下来的参天古树,也是临沧市仅存的原始森林之一。

落叶枯草形成深厚的腐殖层,土壤肥沃细腻,致使茶树高大,芽状叶肥,生长茂密白毫。

即使长至5~6片叶,仍质软而嫩,尤其是茶叶的多酚类化合物、生物碱等成分含量,稳居中国茶叶之首。

浪壩山古茶树群落地跨后箐、栗树两乡,属半栽培型茶树群落与阔叶林混生形成的原始森林。

因为拥有上千年上万亩古茶园而被人们称之为“茶之博物馆”。相传为清代皇家茶园,以困海董家庄园为中心。

二、浪坝山的人文

浪坝山村种茶历史悠久,茶对于村里人来说已经不只是饮品或农作物,更是融入他们日常生活中的信仰。

浪坝山人把茶当作图腾崇拜,无论迁徙到哪,都要在房前屋后栽种茶树。

每年在采摘春茶前,都要唱采茶山歌,给茶王进香,朝拜茶树王,以表达对茶的敬意,这一古老的习俗一直流传至今。

茶已经融入了浪坝山人生活中的每一处细节,他们盖新房要洒“土地茶”,挖房基要垫“奠基茶”,竖房架要挂“上梁茶”,定婚要送“提亲茶”,求婚要送“定亲茶”。

除了茶本身,浪坝山的茶还与道教文化有着深厚的不解之缘,在慢长岁月里,云南最早的道教养生茶文化就在这里演化,浪坝山因此也被称为茶道圣地。

中国道茶与中国佛茶并称我国两大宗教名茶,佛茶中有禅机,道茶中有茶理。

中国的茶文化有着深刻的宗教文化基础。可以说,没有宗教文化基础,茶难以形成文化。

据考证,浪坝山在明洪武时期便出现了相当规模的道教宫观----浪坝山老君殿。

相传明朝时浪坝山董氏始祖董君正,在此遇见太上老君降临,殿内供奉着玉清元始天尊、上清灵宝天尊、太清道德天尊(即太上老君),故称为老君殿。

太上老君德高望重,是三清尊神中受到最多香火奉祀的神明,老子就是太上老君的第十八次世化身。

度人无数,因其传下道家经典《道德经》,故称老君为道德天尊,也被道教奉为开山祖师。

昔时老君殿内所供奉的太上老君白玉雕像,造型细腻,神态逼真,栩栩如生。

后来经文化大革命,老君殿被焚,殿内精美的石雕艺术品的正身和莲花座都被人盗走,不知所踪。

殿内虽已物是人非,但这里的茶与道却不曾在人们心中消失。

茶之本性静心凝神,与道教淡泊超逸的“自然”理念相契合,二者相生相辅,相得益彰,顺其自然,不拘于物,自在人心。

三、浪坝山的古树

浪坝山现存连片面积较大、保存完整、年代久远的人工栽培型古茶园,有古茶树12余万株,距今已有近千年的历史。

山中自然茶树稀疏分布,树龄在百年以上的茶树超过万株,树龄最老的古茶树在2400年以上,是我国仅存树龄第二的人工栽培型古茶树。

浪坝山的古树茶,胸径2.53米,树高25米左右,是目前发现的柱型较为完好的、最大的栽培型古树茶。

山上最出名的茶主要为本山茶、二嘎子茶、黑条子茶、白芽子茶、贺庄茶、藤子茶、柳叶茶、豆蔑茶等十多个品种,还有引种栽培的勐库大叶种茶树。

浪坝山的茶:

干茶色泽墨绿油润,清香怡人;

茶汤清亮晶莹,色橙亮,香气高扬,有蜜兰、冰糖香,汤面有油润感;

滋味丰富有层次,口感清润显甜爽,意气清和,颇具中和之美;

水路顺滑,生津回甘快且持久,口感独特,涩味和苦味非常淡。

叶底纹路明析,非常耐泡,浸泡后的叶底似绸布,手拉舒展后有弹性。

老闪提示,新茶冲泡放置之后,冷喝的时候有很爽的冰糖甜,是其他古茶不具备的

喝茶时,香甜的茶香会从喉咙向鼻腔蔓延,会有一股凉爽的感觉,有些茶友喜欢这种凉爽的感觉,有的不喜欢,在冬天喝着,让人清醒。

浪坝山的古树茶价格仅供参考。

有人说:饮茶,饮的是一种习惯,品的是一种心境。

如果有空了,不妨来浪坝山转一遭,品古树好茶,悟自然之道。

(转载于微信公众号:老闪的茶)

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闪宏恺

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