好冷，好冷，好冷！！
想吃肉，想吃肉，想吃肉！！
每次只要降温，我的电饭锅就会特别辛苦。
一日三餐，都交给它！
天气冷了，超想吃肉。
所以又来咯，好久没吃这个菜啦。
电饭锅版的蒸排骨。
底下随意放自己喜欢的配菜。我今天放的是南瓜。
换了一种调味料，这样做真的好吃极啦。南瓜好入味，好好吃！
剩下的南瓜，再煮个南瓜粥做早餐！
准备食材： 排骨，南瓜， 姜蒜沫，剁椒酱（辣椒碎），豆豉。
我这次用的豆豉是用油炒过的，外面一大盆一大盆卖的那种。我买了一点点，用以前吃完的辣椒酱瓶装起来。
吃起来是老干妈的味道。所以，豆豉，用老干妈替代也可。
姜蒜切好，辣椒酱 拿一个小碗装起来。
锅里放油，油热后，泼到姜蒜辣椒酱上。加入豆豉，2勺生抽，1勺蚝油，一丢丢白糖，搅拌搅拌
排骨洗干净，放少许盐，把这碗料汁倒进去，抓拌均匀。
戴上手套，好好抓拌，再撒些玉米淀粉，抓拌腌渍15分钟。
拿一个电饭锅蒸屉可以装下的盘子。
底下铺上南瓜（或其他你喜欢的配菜）， 腌渍好的排骨放上去。
放到电饭锅，下面煮米饭，上面蒸排骨。
米饭好了，排骨也熟了。
排骨要用前排最好吃，肉质更嫩。
饭熟了，可以开饭啦。
这个汤汁好好吃！
装的时候，直接拿个盘子，把蒸屉放到盘子上就好。
很方便的。
我还弄了个白灼菜心。好吃的。
好吃 好吃！
很久没吃蒸排骨了，真的好吃！好满足！
啧啧啧啧啧....
