板栗正当季，美味又营养，但切记别与它们同吃，否则你会后悔的！

‌板栗是这个季节的时令果蔬，一种营养丰富的食材，它含有丰富的蛋白质、维生素B族、膳食纤维、淀粉、不饱和脂肪酸，以及多种微量元素等，被人们称为“秋果之王”，适量食用板栗，对我们的身体健康非常有益。然而，我们在食用板栗时，也会有一些禁忌需要注意，以免影响我们的健康。下面就跟大家分享一些不宜与板栗同时食用的食物，我们一定要切记，否则就是没病找病！一起来看下究竟是什么食物，不能与板栗同食呢？

一，富含草酸的蔬菜。

富含草酸的蔬菜有很多，比如菠菜、茭白、芹菜、韭菜、竹笋等，如果这些食物与板栗同食，它们所含的草酸，会与板栗中的蛋白质结合，不仅会影响蛋白质的吸收，还可能产生结石。所以，板栗不要和富含草酸的蔬菜同食。

二，凉性食物。

秋季的凉性食材也有很多，比如梨子、柿子、西瓜、冰激凌等，这些食物与偏热性的板栗同食，会加重肠胃负担，影响胃肠功能，引发腹痛、腹泻等不适症状。尤其是柿子，因为柿子中含有大量的鞣酸，若与板栗同食，不仅会引起消化不良、腹胀腹痛，还会产生结石，我们一定要注意哦。

三，牛肉、羊肉‌。

牛、羊肉是冬季滋补佳品，高蛋白低脂肪，食用后能强筋健骨，提高免疫。但是牛、羊肉都属于大热食物，而板栗也属于热性食物，一同食用，有可能会引起上火，特别是咽喉肿痛的人，更应避免。

四，海鲜。

板栗和海鲜，是我们日常生活中很常见的食物，板栗口感软糯，营养丰富，富含碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和多种维生素，而海鲜也富含丰富的营养物质，且味道鲜美。但是将它们搭配一起食用和话，一次性不能食用太多，可能会对胃肠道产生刺激，引发消化不良。

五，高脂肪食物‌。

高脂肪食物包括炸鸡、薯条等油炸食物，和比较油腻的肉类，这些食物食用后难以消化，而板栗本身也是难以消化的食物，与这些食物同食的话，会加重胃肠负担，引起积食、消化不良等肠胃道问题。

六，高糖食物。

高糖食物也比较多，比如红枣、蜂蜜、咖啡‌、糕点等食物，都属于高糖食物，就说咖啡吧，咖啡中含有咖啡因，食用后会加速新陈代谢，促进胃酸分泌，如果与板栗同食，可能导致胃酸过多，引起胃痛、反酸等不适。再说蜂蜜，如果与板栗同时食用，也可能会引起胃肠不适，还可能因为摄入过多的糖分而使血糖升高。总之，虽然板栗营养又美味，但我们在食用时还要注意搭配，避免与上述食物同时食用，以确保我们的身体安全和健康‌。

关于板栗的食用禁忌，就分享到这里，朋友们，你喜欢吃板栗吗？你是怎么搭配的呢？欢迎大家在评论区留言，和爱喜一起分享，厨艺有限，请多多指教。

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