本季《中餐厅7》开播了,7月21日晚首播就展示了新的嘉宾,新的竞争局面!这是时隔三年之后,《中餐厅》再次回归海外经营模式,本季来到了匈牙利首都布达佩斯,中餐厅开在了美丽的多瑙河畔,环境自不必说,餐厅的装修也别具特色,大厅宽敞明亮,藤木靠椅,瓷碗木筷,熊猫摆件等中国元素十足,后厨一分为二,为即将到来的“分档”经营模式做好了铺垫。
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第一期节目以匈牙利国家旅游局副局长索菲娅的邀请演讲为开端,拉开了布达佩斯之旅的序幕。你猜来到布达佩斯的第一件事是什么?没错,就是上交钱包,不能留私房钱,一定要靠经营“合法”赚取收入!看着大家惊讶的表情,哈哈,是不是有一种掉坑里的感觉?
合伙人下榻的民宿也很有特色,就像一个小别墅,充满了欧式住宅的元素,最有特色的是带天窗的小卧室,倾斜的屋顶上开着大大的窗户,就像汽车的天窗一样,估计晚上躺在床上都可以看星星!
本期黄晓明仍然为店长,不过既然是“分档经营”自然又聘请了另一位店长赵又廷,于是乎充满“火药味”的抢人大战率先上演,“演技派”尹正专业挑事,见证激烈互选后直呼“中餐厅变了”,一番“明让暗抢”之后,分队完成,尹正、许光汉、程潇跟黄店长,岳云鹏、沈梦辰、林允跟赵店长。这就完了吗?没有,随着林述巍大厨的到来,分队之争再次爆发出激烈的火花,最终林大厨理智的选择了赵又廷队伍,而黄店长自然不甘心,不断“讨价还价”,要求林大厨一定要指导自己档口的菜品才行!估计有了林大厨坐镇,本季的菜肴应该是没有什么问题了!
既然是分档经营,什么竞争规则、怎么分配菜品、如何算账自然都要事先研究清楚,据说获胜的队伍可以获得一天的休假哦!而菜品之争最为激烈,“土豆炖牛肉”这道最受欢迎且价格最贵的菜自然是争夺重点,好在林大厨大度,就让给黄店长了,谁让咱是大厨,炸酥肉、水煮牛肉等其他菜品还不是手到擒来。
还是黄店长经验丰富,咱们先去附近的餐馆调查一下什么菜品最受欢迎,价位大概是多少?在一个中餐馆,老板娘很热情的接待了黄店长,介绍了匈牙利的饮食特点,原来他们也像湖南人一样喜欢吃辣,宫保鸡丁、土豆牛肉也是当地人喜欢的菜品,而菜价还是蛮贵的,一盘宫保鸡丁竟然折合人民币都要80元,黄店长连忙拍下了珍贵的菜谱,这下是满载而归了,瞬间对接下来的经营就有了信心!
兵马未动,粮草先行,林大厨的进货原材料依然是大手笔,一趟超市竟然花费了两千多元,但愿这些都能转化为美味的佳肴,为中餐厅赚回足够的营业额!
不论何时何地,《中餐厅》都有讲不完的故事,不管你是谁,作为合伙人来到这里都要贡献自己的一份力量。不知道大家分别会带来怎样的美食,为本季的中餐厅上演怎样的故事呢?又不知道本季的最受好评的菜品会是出自谁手呢?尹正的烧烤还是沈梦辰的湘西腊肉?还是……?下一期一起期待吧!