马上过年了，年味逐渐开始弥漫，家家户户开始准备起了年货。年货的准备，对于每家每户来说都是个大工程，不仅要考虑到大家的口味和喜好，还要考虑到营养均衡和健康。
而随着春节的临近，很多人开始考虑给家里囤一些年货。但是，在这其中，猪肉和海鱼作为常见的年货选择，实际上并不一定是最佳选择。接下来就让我们一起来探讨一下，为什么建议大家多囤4样，少囤猪肉和海鱼，为过年做准备。
第一：马上过年了，这4样食材比猪肉和海鱼更适合囤积
01.新鲜果蔬，增加营养摄入
囤积年货时，水果和蔬菜是不可或缺的选择，新鲜的水果和蔬菜不仅美味可口，还有助于身体健康，提供丰富的维生素和矿物质，建议大家选择一些耐储存的水果和蔬菜，如苹果、橙子、土豆、红薯等，这些水果和蔬菜不仅营养丰富，还能满足不同口味的需求。
02.粮油副食，保证健康饮食
过年时，不少人还会选择囤一些粮食和油，作为家庭的基本食材，这些食材在春节期间也可以得到充分的利用，比如大米、面粉、食用油等，这些食材不仅可以用来制作各种美味的菜肴，还可以用来满足家庭成员的不同口味和需求。
此外， 为了保证食品的存储时间，建议大家选择真空包装的食品，这样可以有效延长食品的保鲜期，确保在春节期间有足够的食材供应。
03.鸡肉和淡水鱼，优质蛋白之选
猪肉虽然常见，但不一定是最佳选择，随着消费市场的变化，肉类的价格和供应情况也在不断变化，对于家庭来说，选择价格稳定、供应可靠的肉类更为重要。此外，猪肉的储存时间较长，容易变质， 而鸡肉则相对更为新鲜，易于储存和使用。
此外，淡水鱼也是不错的选择， 淡水鱼的价格比海鱼更为亲民，而且淡水鱼的肉质更加鲜嫩可口，更容易被消化吸收。
04.干货和零食，不可或缺的聚餐伙伴
在春节期间，干货和零食也是重要的年货选择，过年时， 家里准备干货是不可或缺的一步，尤其是干榨菜、香菇、松茸等，这些干货不仅可以用来煮汤、做菜，还可以作为零食吃。在选择干货时，建议大家选择正品，避免购买到劣质产品。
此外，春节期间， 家里也可以准备一些零食，如坚果、巧克力、糖果等，这些零食不仅美味可口，还可以为家庭成员提供能量和营养。
第二：储备年货的注意事项
①囤货要理性适度
随着春节的临近，很多人开始考虑给家里囤一些年货，然而，囤货并不是无止境的，合理的囤货方式不仅能节省开支，还能避免食品浪费， 所以，囤货前最好制定一个详细的计划，根据自己的需求和预算来选择合适的商品，避免过度消费和浪费。
②量要适度且要及时轮换更新
要注意每样商品的数量和品质， 不要囤积过多，否则容易过期或变质，尽量选择有保质期的商品，并注意检查商品的保质期和包装质量。过年时，家里囤货太多，很容易导致过期浪费，如果你提前囤了粮油食品，过年时可以适当减少购买， 避免造成二次浪费。
③告知家人储备年货的思路
在储备年货时，还要注意向家人说明储备的思路，避免家人随意拿取囤积的食材造成浪费， 可以在储备年货的同时，进行一些简单的家庭活动，如一起制作年货、分享年货的知识等，增加家庭的凝聚力和互动性。
第三：合理囤年货，开启健康过年模式
传统的春节饮食习惯往往趋向于重口味、油腻化，而这些饮食习惯可能会对身体健康产生不利影响，因此我们应该在储备年货时，注重选择一些更健康的食材和烹饪方法，以促进更健康的饮食习惯。
建议大家可以根据家人的口味和喜好，适当减少传统重口味菜品的比例，增加一些轻食或低油脂、高蛋白的菜品的比例，同时可以探索一些新的烹饪方法，如蒸、煮、炒等，减少油炸和煎烤等高温烹饪方法的使用，避免产生有害物质。
马上过年了，储备年货是每年春节前夕的重要任务之一，然而，关于囤什么年货却是一个值得探讨的话题。对于许多人来说，猪肉和海鱼是春节期间必不可少的食品，但其实我们可以考虑更多的选择。希望以上建议能帮助大家更好地准备春节的年货，过一个健康、快乐的春节。
