拿肉都不换的蒜蓉娃娃菜,在家8分钟搞定,味道堪比大饭店。

雅谈美食 2024-08-17 15:12:49

每个人的心底都有一道灵魂美食,你的灵魂食物是什么呢?

用美食传递爱意,用味道创造美好。

一顿美食胜过千言万语的表达。

吃喜欢的东西,过可爱的人生。

人间烟火气,最抚凡人心。

品尝美食就像品味人生,酸甜苦辣都是生活的一部分。

用心烹制餐桌上的幸福味道。

味蕾的盛宴是一次美妙的冒险之旅,每一种灵魂美食都是故事。

吃货的人生,食来运转。

要是您每天为了吃饭而迷茫,那就关注我吧!吃饭从此不迷路。

欢迎加入分享美食的队伍里,畅所欲言点赞交流。

生活中,我是一位围裙妈妈,热爱烹饪。

今天和家人们分享一道美味佳肴----家常版蒜蓉娃娃菜。

古话说得好,各人口味各人品,人家爱好的东西,你不一定会喜欢,而你喜欢的东西,人家也不一定爱好。

相传,魏道武帝拓跋珪,这位皇帝最爱吃的食物就是大蒜,这点可以从他身边重臣说起,而他身边这位重臣之所以得到他的重用,就是因为一盘蒜蓉娃娃菜。

这位重臣本来是夏国一名将士,后来拓跋珪打败了夏国,他便成了俘虏,而这位俘虏有一身烹饪好技术。

一次偶然机会做了这道蒜蓉娃娃菜呈给拓跋珪,拓跋珪为了可以每天尝到美味,便立马封他为太官令,成了皇帝的私人厨师。

这道蒜蓉娃娃菜让毛修之平步青云,后来位居于南郡公,而一直维系着毛修之与拓跋珪的竟然还是这道蒜蓉娃娃菜。

(1)娃娃菜对半切开,再切成三瓣,油热倒入蒜末小火炒出香味

(2)吃辣的加小米辣两圈,蚝油,生抽,适量,盐,鸡精,白糖提鲜

(3)娃娃菜水开下锅焯一分钟,捞出摆盘,再放上泡软的粉丝,铺上刚刚熬好的蒜蓉酱

(4)水开上锅蒸七分钟,放上葱花,浇上冒烟的热油炝香

(5)最后淋上蒸鱼骨油即可。关注我,以后做饭这件事就交给我了。

家常版蒜蓉娃娃菜,营养爽口好吃到停不下来,在家轻松搞定,不出门也能解馋啦!烟火人间,风味长存,当你品尝美味时,一切都会因此变得更加美好。家人们快去安排起来吧!

0 阅读:2

雅谈美食

简介:感谢大家的关注