近期,中国酒类流通协会发布的《第七届全球名酒100价值研究报告》显示:2024年,全球TOP 100名酒中,除中国白酒外,威士忌是占比最高的酒品类,达到了16%。威士忌品牌在2024年整体保持增长态势,其中头部增长尤其迅猛。
即将到来的2025年,威士忌市场显示出进入新时期的明显迹象,这个时代将把真正的热爱者与投机者区分开来,并重塑评估、交易和收集珍贵烈酒的方式。
元旦秩父 2009-2019 鬼魅系列 单桶#55401
本款为秩父酒厂特别装瓶的经典鬼魅系列No. 12,原酒蒸馏于2009年,熟成于优质的波本桶中,桶号#554,于2019年限量仅推出157瓶。酒精度高达61.9% Vol.!于Whiskybase权威网站评分高达91分。
秩父酒厂是一家很年轻的酒厂,酒厂建成于2008年,其创立者肥土伊知郎曾因创立Venture Whisky公司和Ichiro's Malt品牌,并成功包装、运作家族关停酒厂——羽生(Hanyu)的库存老酒,而一炮而红,而后他又凭借自家秩父酒厂出产的高品质威士忌而蜚声国际。
山崎 净土 1994-2010 单桶#4M 70076
02本款为极具禅意的山崎单桶“净土”,蒸馏于1994年,2010年由僧侣团体净土真宗选桶装瓶,以纪念师祖亲鸾圣人,希望可以在新的一年为大家除秽祈福。
酒标元素具有佛家的设计特征,还有富含哲理的“净土”二字,极具珍藏价值。在净土真宗的教义中,“净土”指的是一个理想的、清净的佛国,主要是指阿弥陀佛所建立的西方极乐净土。“净土”在净土真宗中代表着一个理想的、清净的佛国,信徒通过念佛和信仰阿弥陀佛的愿力,期望能够往生于此,获得永恒的安乐与解脱。
朗摩 43年 1965-2009 雪莉单桶 GM
03这是一款酒龄长达43年的Longmorn,非常罕见。由独立装瓶商GM发布,其原酒于1965年蒸馏,在重填雪莉猪头酒桶中成熟,并于2009年装瓶,Whiskybase 90.50分。60年代古老朗摩雪莉单桶,魅力无可阻挡!
朗摩酒厂位于苏格兰威士忌的心脏地区——斯佩塞,依托着拥有泥煤的Mannoch Hill曼罗克山和肥沃的Laich O’Moray莫雷平原,这间建造于1894年的酒厂,在19世纪末的时候已经被威士忌调和师评为A1(绝佳)等级的威士忌。甜美、饱满、柔和、有复杂度,被调和威士忌品牌使用在其高端产品上。
麦卡伦 1964-1981 雪莉桶 750ml
04本款麦卡伦蒸馏于久远的1960年代,装瓶于1981年。采用优质雪莉桶陈酿,获评Whiskybase综合评价92.53分,值得珍藏。麦卡伦酒厂坚持使用最佳及最贵的橡木桶来为16%的精华酒心进行陈酿,麦卡伦在橡木桶上的无比坚持,是成就每一瓶麦卡伦珍贵酒液的重要成因。
麦卡伦经典雪莉桶18年,是麦卡伦建厂以来最为行家推崇的作品之一。有着浓郁丰满的高地产区特色和斯贝塞河流域酒厂特有的甜美,曾被美国著名奢侈品杂志The Robb Report评价为“世上最佳的威士忌”。
HELLO 2025元旦即将来临,暖冬温馨的氛围被一盏盏柔和的路灯轻轻烘托。在这辞旧迎新的美好时刻,轻轻旋开一瓶珍藏已久的威士忌,仿佛揭开一段时光的封印。酒虫网第246期拍卖专场即将上线,一起畅享经典魅力!
本期拍卖标的:
约 600款(具体数量以实际展出为准)
预展:
1月01日 17:00 — 1月03日 19:59
拍卖:
1月03日 20:00 — 1月05日 22:00