威士忌的故事，源自大麦的播种。每年春天，当第一缕阳光洒在苏格兰的田野上，农夫们开始在肥沃的土地上精心播撒大麦的种子。正是这些看似平凡的大麦，经过时间的洗礼与匠人的悉心雕琢，最终转化为了举世闻名的单一麦芽威士忌。
世界前三大麦芽威士忌领导品牌之一的格兰冠，位于苏格兰的斯贝河畔区。这里拥有得天独厚的自然条件：清凉涌泉、丰富的大麦资源、高质量的泥煤以及适宜的气候，共同构成了生产威士忌的理想之乡，因此，格兰冠威士忌也被誉为真正的威士忌典范。
值得一提的是，格兰冠是全苏格兰第一间在蒸馏器上安装纯化器（Purifier）的蒸馏厂，这保证了只有最纯净的酒液蒸汽才能进入冷凝器中，让格兰冠的酒质清新纯净。著名威士忌评论家迈克尔·杰克逊在《威士忌杂志》第58期里评论：多年来我最难忘的格兰冠单一麦芽威士忌，华丽、甜美。
格兰冠63年 1959-2022 GM
这款由独立装瓶商高登&麦克菲尔(Gordon & MacPhail)推出的乔治遗产系列(Mr George Legacy)第三版——格兰冠1959，于2022年装瓶，专为纪念「单一麦芽之父」乔治·厄克特(George Urquhart)。
原酒蒸馏于格兰冠酒厂，在桶号为3665的初填雪莉桶中陈酿长达63年，酝酿出极致迷人的琥珀色泽，保留了50-60年代斯佩塞威士忌中经典微妙的烟熏味，Whiskybase 92.93分，限量仅打造了368瓶。
布朗拉40年 1978 酒厂200周年纪念
从2020年起，Brora酒厂在经历36年沉寂之后重新开启。为了迎接新时代到临，并庆祝这一传奇酒厂成立200周年，帝亚吉欧首席挑桶大师Dr. Craig Wilson亲自从存世稀少的70年代窖藏中精心挑选了具有Brora黄金时代经典风味的酒款——布朗拉40年。
1978年蒸馏，以49.2%vol.原酒强度装瓶，全球限量1819瓶。本款布朗拉40年，拥有非常甜美优雅的泥煤烟熏，平衡悠扬充满活力，获得Whiskybase 92.75的高分，这在40年的威士忌之中难能可见。
轻井泽1981-2011 火龙 雪莉桶#6370
这款轻井泽美酒于1981年蒸馏，在珍贵美妙的雪莉桶#6370中陈酿，2011年装瓶，限量仅发布378瓶，Whiskybase评分92.67。酒精度高达53.8% Vol.，酒标设计独特，酒色红润迷人，具有珍藏价值！
1955年诞生的轻井泽无疑是日本威士忌最具传奇色彩的品牌，酒厂规模虽小，产量不高，但其出品品质卓越，以传统的工艺，加上上乘原料，在日本威士忌中占有很高的江湖地位。
品味威士忌，如同一首无声的诗，细述着大麦从田野到酒杯的旅程，传递着工匠们对自然的敬畏。随着天气渐暖，花红柳绿，芬芳四溢，春天正是微醺的好时节。万象更新之际，不妨倒上一杯威士忌，细细品味那份惬意。
酒虫网251期“春归启新程，共酌醇香韵”威士忌专场。
本期拍卖标的：
约600款（具体数量以实际展出为准）
预展：02月05日 17:00 — 02月07日 19:59
拍卖：02月07日 20:00 — 02月09日 22:00
