“冬至不割肉,枉在世上走”,12月21日冬至,割啥肉?为啥要割?

宝粉看时尚 2024-12-13 21:24:36

“冬至不割肉,枉在世上走”

现在是2024年了,2024年的冬至在12月21日,是说太阳直射地球南回归线的时候。

冬至是二十四节气之一,存在春夏秋冬等自然节气之中,但冬至又被视为一个独特的节日,此节气对于农业和百姓而言具有重要的传统文化意义。

因此,现在的这个节气依然有众多的民间习俗在延续。

做四冬。

对于冬至的时候,往往会有这样一句民间谚语流传开来:“冬至不割肉,枉在世上走。”

在冬至这天,百姓们家家户户都流传着要吃什么食物,都好好犒劳犒劳自己,那么家家户户又会割什么肉呢?

冬至又有什么习俗呢?

一到冬天,对于温暖的渴望,每个人都非常想念夏天的雨水和阳光,透过窗户洒在脸上的感觉,尤其在寒冷的冬季,像许多农作物都开始进入休息状态。

一片萧条的景象,万物凋零,大地上一眼望去苍凉一片,冷风四起,怎么能在这个时候不吃顿好的东西犒劳犒劳自己。

古代的时候,还没有这么先进发达的建筑物,所以冬天也很难,外面寒风刺骨,但是家里更是冰冷刺骨。

此时家里能火没有火有就不错了,于是就会有人会在冬至这天,认为太阳从北半球转向南半球,也就是秋分的时候,各国在这天会举行隆重的庆典活动。

于是当时发生雾霾会伴随着十分清楚,也是用此来庆祝皇上寿辰,以及祝福未来更美好的生活。

然而现代社会已经庙宇少了很多,许多闹市区也已经禁止燃放鞭炮,在这样的情况下,比如在四川农村,会更多的人选择到外面去塑料和纸糊做成的龙和狮子。

用凳子把自己的房子声势浩大的敲打起来,然后再舞蹈一番,这里的舞狮是为了祈求吉利发财,而舞龙则是为了可以获得一个比较丰盛的内心。

直到现在随着社会发展越来越多的农村还保留着过冬至的这些传统习俗,还会有一些演出活动,如果是一下夜晚期间,当时这种光与影交织下,给人一种独特美感。

仿佛代表着一年又一年,一张一弛,这种景象将永远伴随着你的一生,而其中欢庆的因素也会伴随你的一生。

民间有“做四冬”的说法,就是为了叙述冬至这一天要完成的四件大事,而这四件事也在农村逐渐延续下来。

就是:贺冬至、拜冬至、上冬坟、冬至会。

四件大事,如果都做完的人也是富贵人家,有钱人家都这样做,而我们也跟着这么做,可以踩着富贵人的脚步逐渐来到了小康阶层。

古时候老百姓最崇尚同宗同族,有背景,有人做靠山,所以他们想要通过联姻来增进两家之间的关系,更加名正言顺的混在人群之中,所以拜冬至也是一项重要的工作。

这项工作主要是在乡下当老师的人所进行的,因此那时候穷乡僻壤中住着带着金丝眼镜经常捧着书本走街串户的人,他们就是老师傅,他们并不是什么权贵家族子弟,却担着重任,有责任和义务让更多人走出羁绊。

所以那时候老师傅既受尊敬又处于社会底层,同时也是人与人之间最需要排解矛盾的人,那些穷人最喜欢用拜年用红封包钱的方法来“贿赂”那些尊师重道老师傅,其实拜冬至也正好是个契机,一旁看热闹的人都保证了自己不会破坏村子安宁,那几个一起商定同时拜访的人也不担心自己尴尬,所以那时候拜冬至对农村同事之间的人际关系起到了重要作用。

除了贺冬至、拜冬至外,上冬坟又叫上董门,其实主要是在封建迷信将祖宗进行祭拜活动,其实真正祭祖的不是这一天,清明是重要节日,但各个地方都不一样,所以都是临时祭祖,严肃场合就用宗谱记载等,戏精则用一些方式来纪念祖先。

上冬坟主要还是希望祖宗保佑后代平安,也是对祖辈的一种敬畏,以此告诉后人不要忘记自己的根,就如如今社会中还存留着一些仆人和佣人一样,所以这些祭品实际上是给自己吃了。

冬至割肉。

而袅袅升起的烟火气才是这个时代最真实的写照,这个时代很奢侈,但是吃剩下来的肉也成为未来温暖收藏起来,以备将来使用。

如今我们依然可以看到像牛羊这样的牲口关起来,只是不屠杀而已,可以保存,以此为我们的生活点缀出色彩。

那么为什么割肉呢?

因为“聚少成多”,而且要舍才能得,就像“储备粮食”一样,为寒冬做好准备。

所以割肉不止一份,还有别的食物,也是为了庆祝这一节日。

祭祖也就是上董门,看上去好像是吃剩下来的东西,其实对于这一点也是不能马虎的,因此我们不能忽略家风。

上面提到过上董门祭祖主要是为了告慰祖先,还告诉后辈不要忘本。

中国最注重传承的就是家风,所以家风不仅仅是乞祈丰收和平安,他们早已处于现代化,有文化知识的人甚至成为国家栋梁。

况且庄稼还是古人的命根子,丰收是必不可少,否则百姓们就再也吃不饱肚子了。

老人对于后辈是满腔爱意又寄予厚望,他们带来的新鲜血液更是他们希望老远留存世间的一种表现,他们不知道自己什么时候断了,但是却知道根系要生长繁盛才不会滥。

冬至习俗盛行原因。

“三十而立”,不仅仅是周公所定立下了准则,更是古人对自己的要求和鞭策,那么其他习俗又是什么?

例如住进新房第一年就要过春节,因为新春佳节也是代表着春天的开始,今年过完了春节我们明年就没有春天了。

中国人对于萝卜白菜应有尽有,并不是因为有什么,而是庆幸什么都有,有好运自然有坏运,这是人的常态,但好运更容易积累成福,这是家庭稳定重要影响因素之一。

完好的小家才有众多美好的大家,从小家开始努力,这才实现中国崛起重要支柱。

对不起,我们不能削弱军事防备和国家投入,我们不能打仗,也能把自己经营得更加繁荣,我们可以强大起来,但这是我们一个一个奋斗拼搏得来的荣耀。

当你优先考虑衣食住行等问题的时候,你就会更多为孩子掏空心思,为孩子花费精力,而夫妻之间更多的是共同体会。

所以这次聚会无形之中增强了男女主人之间感情,在中国文化中,其实夫妻关系更重要。

我国民间风俗众多,好与坏都是我们总结试错来的,不过在不同地方习俗有所差异。

明清有危机感,不愿离开家乡,而抗战时期战争冲突迭出,这些地方其实都影响了后世的生活方式。

所以问下你觉得农村生活怎么样?

它不仅能让你有归属感和安全感,而且还有稳定感,它会让你无论身处繁华喧嚣或者宁静之地时,心中都十分平静安详。

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