现在的年轻人思路活跃,总能想出一些另辟蹊径,找出新的路子来。现在懒人经济特别火,围绕着这个市场,已经诞生了多个新职业。
相比较传统的工作,新职业明显更受到年轻人的青睐,咱们今天给大家的职位为上门代厨。
从字面意思就能理解,服务的人群是不会做饭的朋友,或者下班后觉得很累,想请人来家里面做饭,又或者聚会时,想找人准备一大桌子菜,自己不想动手的人群。有时候想吃一口好点的饭菜,点外卖又觉得不放心,预制菜又觉得不够美味,上门代厨这个职业应运而生。
大家可能发现了,这不就是跟代驾一样么?自己不能开车,就需要找个司机,而代厨也是如此,自己不想动手,那就找人来给你准备一桌子丰盛的饭菜。
实际上,从成本的角度考虑,买菜加上厨师做饭,可能比下馆子还省一些,这也是为何上门代厨能够火起来的原因。
厨师在来的路上把菜买好,然后到家里面做一下,仅需出个厨师费就行,核算一下成本,可能真对于有些年轻人来说,很划算的。
当然,这个生意主要集中在大城市,比如北京、上海、深圳、成都等城市,上班族收入高,能够支付的起请厨师的报酬。所以服务的对象主要是年轻人以及上班族。
收入方面,咱们来看成都的收费, 4道菜66元~88元、6道菜88元~128元、10道菜128~300元。这个价格并不贵,请个好点的厨师做饭,都不是这个价格。据说成都的一些知名饭店厨师上门做饭,服务费为600元,包含了做菜,以及洗、切、配等过程,做好之后还会把垃圾给带走。
新职业固然看上去不错,但是不好盲目跟风去做,可以当做兼职尝试一下,除非你是做平台创业的人,否则上门代厨可能并不适合当全职职业。
原因就是收入不稳定,有稳定的客户还行,但实际上客户也不可能每天都找人来做饭,一个月顶多有那么两三次,所以需要不断开拓客源。不过现在确实有很多平台在做这样的生意,如果勤奋一点的话,每天接2单,那么一个月的收入也能超过3000元,甚至更多。如果厨艺好,得到客户的认可,还能交个朋友。
厨师能赚到一定的收入,消费者也能收获美食,但但这份工作不可避免的会产生一些纠纷。比如安全问题,陌生人进入家中,如何确保家里面的安全与隐私,其次产生纠纷时,如何处理等。
对于从业者来说,想做这份工作,先把厨艺练好,起菜单上常见的家常菜,能够娴熟的做出来。
对于普通人来说,又增加了一条生存的方式。你有驾照,会开车,可以做代驾,会做饭,能上门代厨,还可以去做家政服务,有的人闲暇时间比较多,还能找到帮人遛狗的工作,所以我们永远不要怕失业,不要焦虑,工作岗位很多,也许只是换了个方式而已。