小心“秋燥伤肺”!这4款润肺汤给老人孩子安排起来~

冰滢做美食 2024-08-14 14:46:44

随着立秋后,空气逐渐干燥,呼吸道系统是一个开放的器官,从鼻腔到气管,再到肺部,秋季干冷的空气一旦侵害,就容易损伤黏膜。

此所谓,秋燥伤肺。

秋燥来袭,它不仅会让我们感到口鼻干燥、喉咙发痒,还会引发干咳等不适症状。

更重要的是,长期受到秋燥影响的肺脏,其功能也可能会逐渐下降,更影响我们的健康。

那么,我们该如何养肺呢?

今天我们就聊聊秋季养肺,从美味又营养的养肺食谱到科学有效的养肺方法,守护我们的肺脏健康,迎接活力满满的每一天。

4个秋季养肺食谱

1.银耳百合雪梨羹

食材准备:银耳半朵、百合 1 个、雪梨 1 个、适量冰糖、枸杞。

制作步骤:

1、用冷水泡发银耳和百合,都撕成小朵,雪梨切成小块。

2、锅中加入适量清水,放入银耳,大火煮开后小火煮30分钟左右,直到银耳变得软糯。

3、加入百合、雪梨块继续煮20分钟左右。

4、放入冰糖,搅拌至融化,再煮5分钟。

5、最后加入枸杞煮2分钟即可。

这道羹品具有润肺止咳、滋阴润燥的功效,三者搭配在一起,是秋季养肺的美味佳肴。

2.山药莲藕排骨汤

食材准备:山药1根、莲藕1节、排骨500克、适量姜片、葱段、盐。

制作步骤:

1、所有材料洗净,山药去皮后切块。莲藕去皮,切成块状。

2、排骨剁掉并焯烫去血水

3、砂锅中加入适量清水,放入排骨、山药段、莲藕块、姜片、葱段。

4、大火烧开后小火炖煮约1个半小时,直到排骨和山药、莲藕都变得软烂。

5、加入适量盐调味即可。

此汤营养丰富,三者搭配,能有效滋养肺脏,增强人体抵抗力的效果。

3.罗汉果猪肺汤

食材准备:罗汉果1个、猪肺1个、适量姜片、料酒、盐。

制作步骤:

1、将猪肺用水清洗至变白,并切块,焯水再沥干水分。

2、罗汉果洗净,掰成小块。

3、锅中加入适量清水,放入猪肺块、罗汉果、姜片、料酒。

4、大火煮开后小火炖煮约1个小时,至猪肺熟透,加入适量盐调味即可。

此汤有清热润肺、止咳利咽的作用,可以缓解秋燥引起的肺部不适。

4.杏仁粥

食材准备:杏仁10克(去皮尖)、大米50克、冰糖适量。

制作步骤:

1、将杏仁捣碎。大米洗净用水浸泡半个小时。

2、锅中加入适量清水,放入大米和杏仁碎,大火煮后小火煮至粥稠。

3、加入适量冰糖调味即可。

杏仁有止咳平喘、润肠通便的作用,与大米一起煮成粥,营养丰富且易于消化吸收,是秋季养肺的不错选择。

秋季养肺小妙招

1.穴位按摩

太渊穴是肺经的原穴,按摩此穴可以补益肺气,调节呼吸功能。

每天可多次按摩,每次1-2分钟。同时,艾灸肺俞穴能温通肺经,对预防和缓解秋季肺部疾病有一定作用。每次按揉3-5分钟即可。

2.呼吸训练

腹式呼吸能增加肺活量,提高肺部的气体交换。

每次练习5-10分钟,每天可进行多次。缩唇呼吸,这种呼吸方式可以增加气道内的压力,有助于排出肺部残留的气体,改善肺部通气功能。每次练习10-15分钟,每天2-3次。

3.适度饮水

保证充足的水分摄入。每天至少饮用1500 - 2000毫升的水。

多次饮用,不要等到口渴了才喝水。同时,还可以饮用一些像蜂蜜水、梨汁具有滋阴润燥的饮品,蜂蜜水、梨汁都能清热降火、润肺生津。

4.合理运动

适度的运动可以增强肺功能。秋季适合进行一些舒缓的运动,如散步、太极拳等。

散步可以让我们在轻松的氛围中呼吸新鲜空气,促进肺部的气体交换。太极拳动作柔和,能增强呼吸肌的力量,提高肺活量。

5.保持空气清新

秋季室内空气变得干燥,应保持室内空气的清新。经常开窗通风,让新鲜空气进入室内。可以使用加湿器来调节湿度,一般将室内湿度保持在40% - 60%较为适宜。

在秋季这个易伤肺的季节,我们要通过养成良好的生活习惯和食用养肺的美食来呵护肺脏。当我们用心去呵护肺脏,就能在秋燥的季节里依然保持肺部的水润与健康。

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