最详细的面包配方，1台机器就搞定，柔软香甜又营养，吃不够！

想把面包做的拉丝又松软，1台面包机就搞定，面包的配方很关键！

因为孩子爱吃面包，所以家里囤了很多高筋面粉。前两天搬家的时候，把机器装进了箱子里，没顾上给孩子做面包吃，这不，今天有空了，又把面包机搬了出来。平常早餐不知道吃什么的时候，用它烤一个又圆又胖的大面包，一家人的主食都有了，切成片以后，不论是抹沙拉酱还是抹花生酱都十分的美味，再配上一杯热牛奶，味道好有营养，家人都爱吃。

面包不仅可以做早餐，还可以拿来充饥，现烤出来的面包，香甜好吃，是便利店买不来的味道，每次我烤一个大面包，女儿放学了，写着作业一会就能消灭一小半，咱们自己在家做的，不放任何香精和添加剂，孩子吃再多也不担心的。

喜欢吃面包的朋友，家里差不多都会“尘封”着一个面包机，买的时候稀罕那么一两次，然后嫌麻烦就不用了，其实如果了解了它的一键模式，还真是简单又实用的好机器！自己在家做的面包，又软又香，是买不来的味道！

今天分享给朋友们一个超详细的甜面包方子，特别的好吃哦！想把面包做得拉丝又松软，1台面包机就搞定，面包的配方很关键！

【甜面包】

【食材】：高筋面粉250克、全蛋1个、奶粉14克、鲜牛奶135克、黄油25克、糖50克、盐 2克、 3克耐高糖酵母。

做法：

第一步：所有的调料准备好之后要按照先后的顺序放进去，这样，发酵的时候效果比较好。

先放1个鸡蛋、135克牛奶、14克奶粉进去，然后把白糖50克加到面包机的一个角落里，避免和酵母接触到

第二步：接着加入250克高筋面粉进去覆盖住所有的液体，把3克耐高糖酵母放在面粉的最中央即可。

第三步：按和面机和面就可以啦，时间选择20分钟。

第四步：20分钟以后，加入2克盐、25克黄油进去继续和面30分钟。

第五步：等面团揉成这种拉丝又透明的薄膜时，选择“甜面包键”就不用管它了。面包机会自动再次和面、发酵、烘烤。

刚刚烤出来的面包不容易切片的，但是又软又香，用手撕着吃是一层一层的，每次烤面包的时候，看着孩子们迫不及待的样子，总让人觉得，原来烤面包也是一种幸福呀！

烤好以后的面包稍微放凉一下，切成薄片可以做三明治，也做很多很多甜品哦！

宋宋心得：

面包吃不完的话，用牛皮纸密封保存即可，放进冰箱里冷藏，随吃随取。

面包机不仅可以做面包，还可以做果酱、做肉松、做很多你意想不到的美食哦！如果你家有一台面包机，那么不要让它藏在角落里落灰啦，充分利用起来，和孩子们一起做做美食，让生活更加丰富有乐趣！

好啦，今天的甜面包就分享到这，我是宋宋，喜欢我的文章，请帮宋宋点个关注哦！如果你有不同的制作手法或者更好的建议，不妨留言告诉宋宋。非常欢迎您的留言、转发、收藏和点赞，你的每一次鼓励都是宋宋最大的动力。以上图文均是宋宋原创，严禁不良自媒体随意盗用，违者必究