我是一个河北人，接到我广州朋友的邀请，去参加她的婚礼。
第一次参加广东的酒席，发现这里的人们挺注重礼貌，不会抢菜或者藏菜，能感觉到他们骨子里的礼仪文化，和我家乡的习惯不太一样。
在广东，大家聚餐时通常是一桌人先坐下来聊聊天，彼此间热情地打招呼，氛围轻松愉快。客人们之间的对话很有分寸，既热闹又温馨，大家都很注意礼貌，不会打扰别人。感觉和我在老家参加的酒席很不一样！
广州的酒席让人舒服！
前几天，我从河北邯郸出发来参加一个广东同学的婚礼。一进包厢，看到十几个人已经坐在餐桌旁，桌上摆着酒水，但没人急着去喝。
大家都在热烈地聊天，气氛很好，也很有礼貌。我的同学带我找到位置坐下后，就开始和对面的阿姨聊天。虽然我不太明白他们在说什么，但能感受到他们的真诚与开心。没过多久，服务员推着餐车进来。我正准备拿筷子，却发现所有人都还在聊天，并没有人开始吃。当时我觉得有点尴尬，就赶紧把筷子放下了。
我朋友说，在广东，不管菜上齐没上齐，大家都会先聊一会儿天，晚到的人也会趁机互相打个招呼。
这和我们老家很不一样。在我们老家，人们一坐下就开始喝酒，还会有人划拳，大声聊天，场面相当热闹。而在广东，用餐时大家都挺注意礼仪的，不会抢着夹菜或者藏菜，整体氛围轻松愉快，让人感觉很舒服。
相互谦让，不抢菜
上菜后，我注意到有几个年轻人自己不吃，反而是在给老人夹菜，这也让我很意外。广州这边看到好菜时，通常是等年纪大的老人家先动筷子，然后其他人才开始吃。看到这个情景，我也就放心地拿起筷子了。
广东这里给长辈夹菜的做法，让我对当地人有了新的认识。每当有新菜上来的时候，大家会让老人先吃，年轻人还会主动给他们夹菜。虽然这只是个小动作，但让人感觉特别温馨。就像人们常说的，“家有一老，如有一宝”，这是广东这边的一种礼仪。
但在广东这里，面对这些美味佳肴，大家不会去抢菜或者藏菜，而是等主人或长辈先动筷子再开始吃。这种对食物和他人的尊重，让我感到非常欣赏。
菜品讲究，美酒经典
广东婚宴上的菜式丰富程度也让我挺惊讶的。我们那儿一顿饭通常就几个菜，可能加一条鱼或者几个馒头，调味料齐全就差不多了。
但在广东这边，餐桌上的菜以海鲜为主，种类很多，有帝王蟹、肠粉、烤鱼、烧猪、焖虾和各种贝类等，还有一些我听都没听过的东西，像海蛋子、海参之类的。这些在我老家根本吃不到，确实让人开了眼界。
让人很意外的是，他们这边喝酒喝的不是本地酒，而是一款来自贵州的酱香酒，这款叫国康1935的美酒，看起来非常受本地人欢迎。
这款酒产自贵州仁怀，遵循了当地长久以来的酱香酿造方法。它由经验丰富的酿酒师范应华负责酿造，选用当地优质的糯红高粱和小麦作为原料，使用传统的“12987”大曲坤沙工艺酿制，这样做出来的酒味道扎实，口感也很地道。
虽然它的原料讲究、工艺精细，但价格却很亲民，不到200元一瓶，普通消费者也能享受到正宗酱香白酒的味道。
同桌的人说，他们很喜欢这款酒浓郁的酱香味儿，喝起来顺滑且余味长。刚入口时，能闻到明显的酱香，之后会有回甘，让人感觉不错。每一口都能体会到不同的风味层次，令人回味。如果不是瓶子上写着“国康”，很难想象这是一款百元左右的酒。这款酒不仅改变了我对酱香型白酒的看法，也让我感受到了物超所值的好酒。
酒喝完了，菜也吃的差不多了。
想到的是，用餐快结束时，主人给每人发了一个白色打包袋。
原来在广东这里，大家很注重不浪费食物。刚开始我还纳闷这是干什么用的，主人过来解释说如果有剩菜可以打包回家继续吃，不然他自己得吃好几天。
主人幽默又真诚的态度，真是让我学到了不少。对于打包饭菜这件事，大家都做得很有秩序，每个人只拿一两道菜，并且还会问别人要不要。相比之下，在我老家，如果去谁家吃饭没吃完，大家也会分菜打包，但动作快的能多拿点，慢的就没什么可拿了。
另外，广东人在用餐时会注意保持餐桌整洁，餐具摆放整齐，如果有食物掉地上了也会及时清理。这样的习惯让用餐环境显得更加舒适和谐。
