在电商经济发展成熟的今天，不少实体店的生意已经大不如前。强大的渠道价格优势，掌握大数据喜好的推送以及处理优美的图片文字，让电商平台比实体店更有卖货优势。除此之外，电商不用在城市中的黄金地段租店面，省去了一大笔租金成本。
但有一种实体店是电商无法取代的，那就是人们身边的超市。即使是号称再快速的物流公司，也无法做到五分钟下楼一趟即可采购生活用品。
同时，超市提供的购物氛围也是电商难以匹敌的，很多人就算不买东西，也喜欢到超市走一走，感受一下琳琅满目的新商品，享受人间的烟火气息。对于爱逛超市的人来说，一定会发现超市经常搞活动，而且力度通常不小，这里面会有坑吗？
一、为什么经常搞活动
众所周知，商场一般遇到节庆才会搞活动，而且通常是9.5折、8.8折等力度比较小的优惠。但超市好像每个月都有折扣活动，动不动就是“买一送一”、“五折销售”等，让人看着很难不心动。超市经常搞这些优惠力度大的活动，会不会亏本呢？其实是不会的，超市通过这种手段，反而获取了一定的好处。
1.拥有稳定的客源
一条街区少则两家，多则三五家超市，那么如何拥有稳定的客源就是一个重要课题。对于超市来说，搞买一送一等优惠活动，是用低利润或者0利润获取稳定顾客的一大利器。很多去过超市的人都知道，通常买一送一的商品都是比较常见的大米、酸奶、牛奶等等，这些商品的价格相对透明，而且都是比较容易消耗的日常食品。在看到如此大优惠的时候，人们通常会进行囤货，一次买好几箱，量起来了之后超市一般不会亏。
与此同时，大家都记住了这家超市的实惠性，下次路过的时候也会进来逛一逛，看看有没有新的优惠活动。既然人都到店了，偶尔也会顺带买一些商品。既拥有了固定客源，也能得到有效转化，超市做活动的目的就达到了。
2.尽快去库存
对于大型超市来说，商品在仓库里面长久放着也是隐患，保质期是一个问题，放久了还有可能导致资金链断裂。所以如何尽快去库存，也是超市需要面对的。搞促销活动就是一个好手段，既可以快速清除一些临期货品、挤压货品，同时也可以利用优惠活动，在短时间内为超市积攒人气。
从这里也可以发现，很多小便利店是没办法经常搞促销活动的，因为他们的店面占地面积小，进的通常是一些单价比较低的，利润值大的商品，搞活动就相当于亏钱。而大超市对接的都是厂家，中间省去了代理商以及区域经销商的费用，商品的成本相对比较低，所以不怕搞促销活动。
二、促销时两种商品要注意
虽然超市搞活动是捡便宜的好时候，但是有些商品尽量别因为便宜购买，这里面藏着比较深的套路。一个在超市干了十几年的理货员表示，以下两类商品，即使超市给出再大的优惠折扣，也要谨慎购买。
1.散装产品
现在大部分超市里都有散装食品区，人们可以根据自己的需求拿，然后按斤卖。同时，散装区的货物一般可以供人挑选，所以品相、新鲜度等等都可以自行把握。但是这些散装食品通常都是拆掉了外包装袋的，人们没办法看到真正的保质期以及生产日期。所以买到手的很可能是临期产品，或者已经过期了一段时间的产品。
除了散装区的食品之外，那些由超市人员切好或者包装好的蔬菜水果，也算是散装产品。很多现代人上了一天班没时间买菜，来超市购买这些切好的蔬菜水果，可以在一定程度上节省回家做饭的时间。
这些产品到了晚上会特别优惠，折扣甚至可以到一折起。但是买这些切好的蔬菜水果，没办法判定它们是什么时候装袋的，很可能外面一圈看着很新鲜，但里面有许多已经蔫了的菜叶。所以这类散装产品也不建议大家购买，不新鲜的东西吃了很容易拉肚子，或者有其他隐患。
2.捆绑产品
到了年末经常可以看到超市搞大促销，有非常多产品会搭配在一起进行销售，号称是年货组合，五花八门的产品用超市胶带绑在一起，价格却只需要平时的一半，这种场景看起来非常诱人。捆绑搭配这种销售方式在经济学里叫做“共生营销”，简单来说就是达到一种一加一大于二的效果。
比如商家经常会制造出一种合理的搭配，像是可口可乐捆绑上热门的薯片或薯条，号称是宅家看电影最佳伴侣。价格上进行一定的优惠，看起来确实很诱惑。不少人会想，确实看电影需要喝可乐，如果再来一口薯片，更加美滋滋。这样的手段会促使人们在想象中达到冲动消费。
但是现在很多超市采取的强制捆绑销售，都是为了尽快销售掉临期产品。把好几个快过期的货物组合在一起，进行捆绑售卖，人们在看到这种组合的时候，都会产生一种“花少钱，买多货”的感觉。实际上，这些临期产品有时候量很大，买回去也许还没来得及使用，就已经过期了，白白浪费了金钱。
总结：
其实对于消费者来说，超市搞活动大部分时候都是一个福利，能够花更少的钱，买到和平时一样的东西，何乐而不为。但是在买这些商品之前，要注意好生产日期以及保质期。如果是没有贴标签的散装食品，也要尽量多注意观察，确定足够新鲜之后再买。
这里有一个小技巧，通常超市搞活动的时候，超市员工也会进行抢购。有时间的话可以在旁边观察一下，如果超市员工都愿意购买，至少证明这些商品是没有问题的。
促销是商家的一种手段，本质还是为了让利顾客，得到更多稳定客流。作为消费者，明白套路之后以更低的价格，买到心仪的货物，才是一种双赢。回想一下，你有没有在超市促销里踩过什么坑呢？
