一道清新爽口的夏日佳肴，其美味让人一试难忘，吃过之后更是念念不忘。每当炎炎夏日，人们总是渴望寻找一份清凉，来驱散心中的燥热。而冰草，这款来自大自然的馈赠，以其独特的口感和清爽的味道，成为了夏日餐桌上的宠儿。

冰草，外形翠绿，叶片鲜嫩，最引人注目的莫过于它表面那晶莹剔透的水珠状结构，宛如清晨的露珠，给人以清凉之感。轻轻一触，那水珠便会滑落，带走一丝丝暑气，仿佛是大自然赐予我们的一份清凉礼物。而冰草的口感更是脆爽可口，咬上一口，仿佛能听到那清脆的“咔嚓”声，让人瞬间感受到那份来自大自然的清新。

而麻酱，作为中华美食的瑰宝，其浓郁的香味和独特的口感，总能让人为之倾倒。将清香的麻酱与脆爽的冰草相结合，便诞生了这道令人垂涎的麻酱拌冰草。那浓郁的麻酱香，与冰草的清新相互交融，形成了一种独特的味道，让人回味无穷。

想象一下，在炎炎夏日，你坐在庭院里，微风轻拂，阳光斑驳。一盘麻酱拌冰草摆在面前，那翠绿的叶片上，沾满了浓郁的麻酱，散发出诱人的香气。你用筷子轻轻夹起一片冰草，放入口中，那脆爽的口感和清香的味道瞬间充满口腔，仿佛整个人都被这股清凉所包围。那一刻，所有的燥热都烟消云散，只剩下那份来自美食的满足和幸福。

麻酱拌冰草，不仅是一道美味佳肴，更是一种生活的享受。它让我们在忙碌的生活中，找到了一份宁静和安逸。每当夏日炎炎，我们总会期待着那一盘清爽的麻酱拌冰草，期待着它带来的那份清凉和满足。

有人说，吃冰草只有0次或者无数次。确实如此，一旦尝过这道麻酱拌冰草，便会被它那独特的口感和味道所吸引，无法自拔。每一次品尝，都是一次新的发现，都是一次对美食的热爱和追求。

在这个炎炎夏日，不妨为自己准备一盘麻酱拌冰草，让那清爽的味道和脆爽的口感，带走你心中的燥热，给你带来一份清凉和满足。相信在这道美食的诱惑下，你会更加热爱这个充满活力的夏天。

【麻酱拌冰草】

制作配料：冰草1盒 芝麻酱1勺 清水2勺生抽1勺 米醋1勺 一点点蚝油

制作方法：

1、买了一盒冰草回来，冰草我们吃的时候要选择嫩芽；

2、清水里加一勺盐拌均匀，把冰草放进去，浸泡15分钟左右；

3、再用流动的清水清洗干净，沥干水分，放在碗中备用；

4、再来调个简单的麻酱汁：1勺芝麻酱，用2勺清水化开，加入1勺米醋、1勺生抽、一点点蚝油提味，搅拌均匀即可；这里不需要额外加盐，因为冰草是一种天然的盐碱植物，生吃会有淡淡的盐味。

5、把麻酱汁浇在冰草上面就可以。最后我还撒了一点奇亚籽上去；冰草的口感非常脆嫩爽口，没有什么味道，只有淡淡的咸味，连小孩子都喜欢的口感。冰草还是一种天然的草药，营养价值高，吃一次就会爱上，吃它真的只有0次和无数次！趁着上市的季节要多买一些来吃！

6、麻酱拌冰草，一道充满诱惑的美食，它以其独特的口感和味道，成为了夏日餐桌上的明星。它让我们在品尝美食的同时，也感受到了大自然的馈赠和生活的美好。在这个炎炎夏日，让我们一起享受这道美食带来的清凉和满足吧！

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