每年夏季，就是葡萄大量上市的季节，什么夏黑葡萄、巨峰葡萄、阳光玫瑰、美人指葡萄等等，应有尽有，让人眼花缭乱，不知道该怎么选择。

对于血糖正常的人来说，不管什么葡萄，当然是全要！但是对于患有糖尿病的患者来说，这个选择就很困难了。

糖尿病患者会想，自己能不能吃葡萄？应该怎么选择葡萄？吃葡萄会不会升高血糖？

在这些问题的促使下，不少糖尿病患者会选择不吃葡萄，因为只要不吃葡萄，就不会有这样的烦恼了。

但是葡萄的营养价值很高，有很多我们人体必须的营养素，如果完全不吃葡萄，或者不吃水果，就不能摄入那些营养物质，这样对身体也不好。因此，医生建议，糖尿病患者不能完全不吃水果，那么，在正式了解糖尿病患者到底能不能吃葡萄之前，我们先来看看，葡萄都有哪些营养价值？

虽然葡萄只有小小一颗，但是它的营养价值却是很丰富的。

研究表明，葡萄中含有丰富的糖类物质，一颗葡萄中，大概有15%-30%的含糖量，跟其他的水果相比，含糖量其实也算高的，但是葡萄小小一颗，如果不吃多，对身体是没有其他影响的。

而且葡萄中含有大量的水分、有机酸和矿物质，这些物质，都是我们人体日常必备的，对身体的健康有益处。

除此之外，葡萄中还含有各种维生素、卵磷脂等物质，这些物质对于人体来说好处很多，不仅可以预防动脉粥样硬化，还能预防心脑血管疾病。

葡萄中还含有大量的粗纤维，这些粗纤维可以帮助肠道，促进肠道蠕动，缓解便秘等问题。因此，如果有便秘困扰的，可以适当吃一些葡萄，然后再多喝点水，看看效果。

葡萄浑身都是宝，果肉的营养价值高，果皮的营养价值也高。

研究表示，葡萄皮中含丰富的黄酮类物质和白藜芦醇，黄酮类物质可以帮助保护心脑血管健康，而白藜芦醇则是抗氧化剂，可以预防衰老。

葡萄的营养价值是很高的，所以很多人都喜欢吃葡萄，而且葡萄的味道很清甜，品种很多，有籽的无籽的、紫色绿色的，各种各样，基本上每个人都能挑选到自己喜欢吃的品种。

但是对于糖尿病患者来说，葡萄的营养价值、种类，并不是最重要的，最重要的是，糖尿病患者到底能不能吃葡萄？吃葡萄到底是会升高血糖，还是降低血糖？糖尿病患者吃葡萄应该怎么吃？

只有了解了这几个问题，糖尿病患者才能放心地去吃葡萄，否则是真的不敢吃啊。

从葡萄的血糖生成指数看，吃葡萄并不会导致血糖升高。

葡萄的血糖生成指数为48，这个数值是属于低生糖指数食物，并不会导致血糖急剧升高。而且在每100g的葡萄当中，葡萄的血糖负荷为4.3，属于低血糖负荷食物，即是低生糖指数食物，又是低血糖负荷食物，所以，吃葡萄并不会升高血糖。

但是，葡萄中的含糖量大概在15%-30%左右，如果一次性吃太多，也会导致血糖升高，所以从葡萄以上三个指数来看，吃葡萄会不会升高血糖，主要是看患者吃的葡萄数量，如果吃得太多，就会导致血糖升高，如果严格控制好摄入量，就不会导致血糖升高。

当然，吃葡萄是不能降低血糖的，所以想要通过吃葡萄来降低血糖的患者，不要想太多。

那么，糖尿病患者到底能不能吃葡萄？糖尿病患者应该怎样吃葡萄呢？

医生表示，糖尿病患者是可以吃葡萄的，但是在吃葡萄的时候，要注意限量，也要注意挑选。糖尿病患者在吃葡萄的时候，可以将葡萄当作正餐之外的“加餐”食用，因为葡萄的含糖量还是有点高的，如果将葡萄放在正餐中，跟正餐一起食用，或者是吃完饭之后立马吃葡萄，都会导致血糖急剧升高。

如果可以的话，建议糖尿病在吃葡萄的时候，将吃葡萄的时间放在上午10点左右，或者是下午的15点左右，这两个时间段刚好是两个正餐的中间，不会对血糖造成太大的影响。

但是糖尿病患者也要注意，在吃了葡萄之后，也要注意减少主食的摄入量。

如果想要严格控制葡萄摄入量的话，建议每天食用葡萄不要超过200g，200g大概15粒左右，当然，也要根据葡萄的大小来划分，小的可能多一些，大的会少一些。可以将这200g分开，上午100g，下午100g。

除了要注意量之外，糖尿病患者在选择葡萄的时候，还有一个非常重要的点，那就是，尽量选择比较酸的葡萄。

比较酸的葡萄酸性物质含量高，这样就能减少身体对糖类物质的摄入量，并且糖尿病患者要注意，因为葡萄中糖的种类是葡萄糖，很容易被人体所吸收，还会快速升高血糖，所以糖尿病患者在吃葡萄的时候，要选择在血糖稳定的状态下吃。

如果血糖不稳定，波动较大，并且还有了很强烈的糖尿病并发症，就不适合吃葡萄了，否则只会加重病情。

干果不能代替新鲜水果，因此，虽然糖尿病患者可以吃葡萄，但是不建议吃葡萄干。

数据表明，葡萄干的血糖生成指数为64，是中升糖指数食物，看起来好像不高，但是葡萄干的血糖负荷高；在每100g的葡萄干中，血糖负荷为53.4，是高血糖负荷产品，如果糖尿病患者吃太多葡萄干，会导致血糖急剧升高，对控制血糖不利，所以建议糖尿病患者可以吃新鲜葡萄，但是最好不要吃葡萄干。

还有一些用葡萄鲜榨的葡萄汁，糖尿病患者最好也不要喝。

在榨汁的过程中，葡萄很多的营养物质都会被破坏掉，而且榨出来的葡萄汁，会比新鲜的葡萄升糖指数更高，含糖量也更高，喝了鲜榨的葡萄汁之后，会导致血糖升高，对控制血糖不利，严重时还有可能出现其他问题。

其实，很多人都有疑问，糖尿病患者到底能不能吃水果？

糖尿病患者应该怎样吃水果，对身体最好？医生表示，水果这样吃，才是糖尿病患者的正确打开方式。

首先，糖尿病患者在选择吃水果的时候，不能单单依靠味蕾来做选择，只吃酸的水果。因为水果的甜度，并不仅仅是含糖量决定的。

大部分的人都觉得，吃起来很甜的水果，含糖量就会很高，吃起来很酸的水果，含糖量就会很低。

但事实并不是这样的，像山楂、百香果、香蕉等水果，吃起来都不甜，但是它们的含糖量都很高，吃多了就会导致血糖上升。

像西瓜，就属于这种吃起来很甜，但是含糖量却没有很高的水果，所以糖尿病患者可以适当吃一些西瓜，但是也尽量不要超过200g。

因此，糖尿病患者在选择水果的时候，千万不要以甜不甜来判断自己到底能不能吃，而是应该以水果的含糖量、脂肪含量、升糖指数、血糖负荷值等来判断。

日常生活中有很多水果的含糖量都不高，糖尿病患者可以记一下，比如说青苹果、梨、桃子、柚子、橘子等水果，这些水果日常都很常见，含糖量也都不高，糖尿病患者可以适当吃一些。但是要注意，每天最好不要超过200g。

糖尿病患者在吃水果的时候，时机很重要。

医生建议，当糖尿病患者在测量自己的血糖，发现自己的空腹血糖在7.8mmol/L左右，且餐后2小时血糖在10mmol/L左右时，就可以适当吃一些水果。

当然，糖尿病患者在吃水果的时候，也要注意糖化血红蛋白的指数，糖化血红蛋白最好在7.5%以下，这样吃水果，对血糖波动的影响也比较小。

糖尿病患者在吃完水果之后，要适当减少主食的摄入量，如果不减少主食的摄入量，会导致热量超标，引起血糖波动，对于糖尿病患者控制血糖不利。

糖尿病患者对于水果的选择上面，是非常有讲究的，所以每位糖尿病患者都要谨记以上几点，不要忘记。

大部分的水果中，都含有丰富的矿物质、维生素和膳食纤维等营养物质，这些营养物质对于人体来说，非常重要，如果缺少这几种物质，有可能导致其他疾病，所以糖尿病患者完全不吃水果也是不行的，还是要适当补充一些，不然会导致营养素匮乏，诱发其他问题。

不合理的饮食结构，对人体的伤害很大，对糖尿病患者来说，更是如此，因此，千万不要一提到什么食物，糖尿病患者就担心，这个不敢吃那个不敢吃，只要吃的时机好，吃的数量少，那么就不用害怕。

吃太多的葡萄，会导致血糖升高，因此，糖尿病患者要注意，在吃葡萄的时候，要注意量，尽量不要超过200g。要尽量在血糖状态平稳的时候吃，而且要尽量选择在两餐之间，这样就能很好地预防血糖升高，对身体有益。

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