小韩家常菜:5款美食都是非常好的下饭菜,做法也简单,大家有时间试试看吧

小韩家常菜 2018-11-24 16:15:28

【拔丝香蕉】①香蕉剥了皮后,切成片,抹上淀粉,进油锅炸到金黄色时捞出,放在一边备用。②然后开始热油锅,把油烧到5、6分热的时候放糖。③等糖水开始冒泡,就把之前炸好的香蕉片倒进锅中,等到糖水变得浓稠了,就大功告成。吃过拔丝红薯、拔丝苹果,那也来尝尝拔丝香蕉吧。

【蒜蓉烤茄子】1、茄子用刀在中间划一刀,然后放进微波炉里转两分钟,让茄子变软;2、接着,用烤箱烤10分钟左右;3、取出烤盘,将茄子扒开,将肉末-蒜泥-姜蓉-盐-糖-鸡精-生抽-油-少许水拌均匀抹进茄子里,再入烤10分钟,烤到茄肉软软烂烂时取出来,撒点葱花、香油,就可以了!

【咖喱番茄丸子米线】1、米线泡软;2、番茄去皮切片,放入小奶锅并加水,加入适量黑胡椒末,煮沸后,小火20分钟;3、加入咖喱块,继续小火,10分钟;4、加入肉丸,煮至完全浮起不打滚;5、放入泡好的米线,煮熟后,加入盐,起锅,撒葱花。

【双色果汁】 1.材料:橙子,草莓 2.橙子去皮掰成小块,草莓去蒂洗净 3.橙子和草莓分别用多功能原汁机榨成汁 4.榨好汁的基本没泡沫 5.两种果汁混合时,杯内先倒上橙汁,再用有尖嘴的杯子顺着筷子慢慢倒入草莓汁(大概是每种果汁的比重不同,一定是要橙汁在下面才行)。

【红豆煎饼】先熬一锅甜豆沙,接下来就很简单啦!1.面粉1杯、鸡蛋一个、牛奶1杯调匀成面糊。2.案板铺上保鲜膜,红豆沙在保鲜膜上压平弄成正方形。3.面糊入热油锅成圆形,小火把两面煎熟。4.红豆沙放在煎饼中央,将饼皮四边往内折成正方形,两面煎至金黄,起锅切块即可。

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