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今天小编分享一个热门话题：外省人觉得广东菜真的好吃吗？
看看下面网友的真实分享，简直让我哭笑不得
北方外省人，我最先接受的就是烧腊猪脚饭之类，虽然感觉偏甜口，但基本无缝衔接，肠粉和粥类是来了三四年后才慢慢喜欢，面点类就不行了，很多人喜欢的云吞面之类，到现在还是感觉没味道，大部分北方人刚来最先感受就是分量小，吃不饱，刚来时候吃外卖，我吃两份感觉也就勉强饱，过了七八年后在老家，饭量已经比我妈还小了早茶真不好吃。尽管花样很多，但大多都是速冻包点和预制食品。不排除以前曾经好吃过。早点一定要现做才好吃啊。羊肉这个东西广州和北方真的区别挺大，北方真的是保留羊肉的鲜嫩和羊肉味。广州的做法是各种香料去除羊肉味白切鸡我一直以为是上海特产。因为我妈是上海的，小时候就一直吃，然后我在一家上海人开的饭馆里也看到这盘菜。确实好吃，必须要用三黄鸡，皮脆肉嫩，骨头里还能看到很有特色。我吃过一次朋友的朋友开的，好像紫金的人开的，刚开业做了一个给我们吃，拿出来还是猪肚包鸡，再切碎的，巨好吃，震惊。其他地方包括自己也煮过，一般般就说烤鸭吧 ，片皮鸭是广东厨师参照北京烤鸭改进而来但有了质的进步。有机会希望北方的食客尝试一下可以感到它们的不同真的一方水土对味蕾影响极大，对海鲜摊的腥味没有感觉，但去卖羊肉摊我真的会反胃想吐，即使去西北省份 羊肉出名，大家说不膻，自己都难以下咽这才是正常人的反应，而且有一点各位朋友都感受到了，很多时候，广东菜追求的都不是下饭，一道菜的本身才最重要，甚至粥饭面粉，也经常被做成一道菜，所以这是源头上的极大不同。对此大家有何看法？别忘了点赞关注哦~
我们评论区见！
周生生
我在广东前后也呆过有10年，粤菜确实不错，而且粤菜有一大优点，它不麻不辣，不添加其他乱七八糟的特殊香料，适口性好，不管哪里什么口味的人都能吃，也许会有不爱吃，但至少不会没法吃[得瑟]
哇咔咔 回复 01-29 23:36
吃牛屎啦你
木偶 回复 01-29 12:11
逼你吃了？牛瘪汤好喝不
用户11xxx08
广东菜比较注重食材，吃的是菜的品种和新鲜度，所以口味不会很重，不能掩盖菜本身的味道，每个地方的菜系都有自己的特点，没必要拉踩
badboy 回复 11-26 08:42
我们家里炒菜除了油盐就放点酱油，其他的什么都不会放
睡得像只猫 回复 02-23 08:49
口味不同，就像我真的接受不了素菜和鱼汤里面放西红柿一样，有的人就会觉得很好吃，而我觉得像泔水
初心
舌尖上的中国不也说了，高端的食材往往只需要最简单的烹饪，山东青岛以前什么海鲜都炖成一锅黑乎乎，现在不也喜欢清水火锅，还有涮羊肉，也是清水锅，所以广东菜北边接受也不难了，以前北边冬天就是大白菜，冻肉，你让人怎么吃新鲜本味，现在物流发达，食材流通不一样了
angel8775
现在早茶能做现制点心的少之又少了。
angel8775 回复 11-24 14:35
说的是粤式点心🥧，大排档没有做的。又累又不赚钱
长崎毋浅静 回复 12-19 20:44
大排档消费五星级服务[呲牙笑]
大奔拉水泥
1.口味这东西每个人都不一样所谓众口难调，每个地方都有各自的特色应对各自的人群。2.不要以正不正宗来评价一道菜，正宗的川菜江浙沪的人一定不爱吃。3.最厉害的厨子一定得拿最普通的食材做出最符合顾客口味的菜，稀有的食材不一定好吃。
平凡人生活事 回复 11-24 07:12
就是，说是追求正宗，但其实所谓的正宗除非是本地人或者相邻的省份可能才觉得好吃才吃得惯，在外面的哪一家饭店去到别处不是根据当地人口味调整过了的
用户96xxx02
粵菜注重食材鮮活度，時令性，突出食材原汁原味！不過多添加掩蓋食材本味的調料！追求鮮，香，嫩，滑，爽脆！
小刀 回复 01-31 15:59
比如广式腊肠？[得瑟]
badboy
你喝水能喝出甜味，再来吃广东菜，别的不敢说，广东人的舌头绝对是最娇气的，辣了，甜了，咸了，都觉得难受，唯独对苦味，广东人最耐受，因为从小喝凉茶锻炼出来的，真正的广东凉茶，我没见过几个外省人能喝完的。
☆逸剑☆ 回复 02-18 21:54
别说了，我广东土著都觉得凉茶受不了，不是身体特别难受我都不去喝。
睡得像只猫 回复 02-23 08:54
凉茶喝不了一点，除非是甜的，但我超爱很苦的苦瓜和芥兰苗，可惜现在的芥兰都不苦了
Oilykhi
电感和电容组成的回路，在外加交流电源的作用下，就会激起振荡。每一个振荡回路都有自己的固有频率。当外加交流电源的频率等于回路的固有频率的时候，振荡的幅度（电压或者电流）达到最大值，这个情况叫做谐振。收音机的输入回路就是谐振回路，改变回路的电感或者电容，使回路的固有频率等于要接收的电台频率，产生谐振，就能选出这个电台的信号来。收音机的中频变压器也是谐振回路，它调谐在465kHz的频率上，使中频放大器对465kHz的中频信号有最大的放大能力，而其他频率的信号都受到抑制。
华山论贱
广东菜要么太油腻要么太清淡，我喜欢柠檬鸭，酸菜鱼，爆炒肥肠这种口味比较重的当下酒菜
王德发克 回复 02-21 21:23
广东没有正宗的酸菜鱼，连烤鱼都做不出来，平时只有去重庆小面吃了，别的吃不惯。[得瑟][得瑟][得瑟]
大海
东北的烧烤以前根本没有，别的城市不了解，我黑龙江鸡西市鸡冠区的，从懂事起就是火车站前的新疆羊肉串2毛钱一串和2元一条的朝鲜烤鱼，烤鱼是棒子鱼。慢慢有了烤鸡骨架和其它食材。最初好像80年后才慢慢兴起的，以前真的没有烧烤
四月是你的谎言
分人的。我对象，湖北人，觉得烧鸭跟烧鹅没啥区别，山长水远跑去吃走地鸡他说商场预制菜更好吃，带他去吃好吃的就是晒气。认识他以后我都理解有人说广东菜不好吃。
呵呵
广东土著做菜基本都是白水煮放糖少盐，你自己去想想那味道吧
狗剩 回复 01-27 07:54
哪来的野人，牙牙学语
且听风吟 回复 02-08 20:51
九吾搭八，张口就来
匿名网友
好多广东人没辣椒都吃不了，别说外省人了，现在中国不吃辣椒的很容易被孤立，嘲笑，我就是不吃辣那种，朋友都没[汗]
巧立名目就能崂钱 回复 02-05 00:07
[滑稽笑]我也不吃辣椒，不至于吧
匿名网友 回复 巧立名目就能崂钱 02-06 18:20
我是广东的，见到很多广东人吃辣椒了
茘子小唠叨
广东菜我广东人自己都不了解，辣椒确实很少，想起来时就放，想不起来就不放，有就放，没有就不放，经常蒸菜，偶尔吃生滚粥，吃完烧烤喝王老吉，经常煲点滋润祛湿补血等等…骨头鸡猪肚排骨等等…汤，
啾啾啾啾啾
富裕的生活，丰富的物产，这么多年的积累沉淀，怎么可能不好吃
陌城 回复 11-29 05:25
他们才沉淀几年啊[笑着哭]
司南
几乎每个香港影视剧下面都会有一个粤语吹说不是粤语没有灵魂，几乎每一个美食视频下面都会有一个粤菜吹说这样做失去了食物原本的味道
龍牙
我作为广东人在深圳多年，平时跟同事吃饭，应酬都是湘菜，川菜……我也早就适应了，而我们家人一起大聚餐的话，还是吃我们原汁原味的粤菜，我们的莞式粤菜少不了烧鹅，咸丸……各种海鲜等等
GGG
粤菜口偏淡，对于习惯了重油重辣的就很无语，但在这生活几个月，就习惯了，或者说服了
王德发克
广东那个什么叉烧包，来广东几年了，就是吃不惯，甜不甜，咸不咸，吃得反胃。[得瑟][得瑟][得瑟]
湖蓝
我也吃不惯北方菜，那又怎么样
寂寞大叔
广东的诸位，福建人是啥味[滑稽笑]
传说 回复 12-01 21:34
煲仔饭啥味他啥味[得瑟]
阿尔法罗密欧
立刻安排无毛老鼠仔
小飞棍来咯
猪脚饭到底是哪位大神爱吃的啊！在广东工作过几年，最怕的就是这个东西🤦♂️
用户17xxx07
来了十年，还是不喜欢吃白切的，白切鸡白切鸭都不喜欢，总觉得有肉腥味，每个人有每个人的口味吧
猫猫哥
好吃的很 不像某些 一桌子全是辣椒 是野人吗？
alvins9
看完了希望大家都能理解福建人好吃
～～
小编太能夸了，我来广东几十年了，还是更喜欢吃有味道的湖南菜和东北菜，广东菜实在是相对清淡了，不过也确实不难吃
豆豆
喜欢吃广式烧腊和猪脚饭，别的一般吧[呲牙笑]
用户13xxx87
广东人觉得辣椒好吃吗？一方水土养一方人。
传说 回复 12-01 21:35
辣椒好啊，只要肠胃受得了都吃，只是不常吃罢了
一本正经的胡说八道
全国所有菜系都好吃，说不好吃的只能说是你自己吃不习惯
TOCCATA
广东菜都喜欢，就是汤不大接受，东西加太多了，我还是中意清汤
善良的文西
文化地域不一样，口味不一样吧！不可能每个人都会喜欢，就想我也不太喜欢东北菜一样，因为我没那么大饭量！
猩是猩猩的猩
除了广东菜，哪里都好吃
小李飞刀
在广东呆了一个月，吃㕚烧饭烧腊饭，都快吃吐了，真不明白那鸡鸭有啥好吃的
封心锁爱 回复 01-29 14:23
快餐和正餐比？
sopio
食物都有地域性的，大点的南方做不到长期吃面食，小一点的江浙沪炒菜放糖其他省份受不了。要看那个地方的菜在全国接受度高，看餐馆能开到哪里，毫无疑问第一是川菜，其次湘菜，粤菜再外地省份也有，实际数量极少且属于高端饭店。
唐佰虎点蚊香
粤菜难走出省，什么都要新鲜生猛，还要野生不能养殖，要土鸡等等，阉鸡北方就没有。
哎呀呀
丢！外省人觉得广东菜好不好吃跟广东人有什么关系
小菜一碟
粤菜厨师工资都比做其他菜系的厨师高，最便宜就做川菜的[笑着哭]
用户11xxx39
粤菜味道确实不错，但是真的量太小了，而且单价也偏贵，去玩了一趟花了不少钱，我这种北方大汉去玩玩挺好的，但是真要敞开了吃吃不起
网瘾患者
真的假的，我在群里发自己做的菜，他们问我为什么不放辣椒。[笑着哭]
用户10xxx06
白灼 蘸酱油[得瑟]
枫卐-已注销-
只有粤菜，全国各地的人都觉得能吃，就算口味不合，但也能不让你饿着[呲牙笑]
～～
广东地摊卖鱼也有很多带上活氧机，就是卖个活体新鲜
飞沙
管他哪里菜，是人吃的我就吃！
一只出云箭
好吃的菜那都有，就广东人吹得最厉害，最喜欢吹的就是吃原汁原味。
网友
外省的很多冰冻肉，臭鱼肉
幽靈/委屈
高端的食材往往只需简单朴素的烹饪方式[得瑟][得瑟][得瑟]
用户98xxx44
粤菜是最原生态的菜系，注重食材本身，而不是调味
小鸣
广东菜最大的好处是就算你不喜欢，沾点喜欢的酱料也能挺好吃。
我就是我
还是川菜符合大部分国人口味...
用户10xxx52
说实话，我四川人觉得还不错
as0878zsh
公司年会，两次都是五星级酒店吃的！感觉很一般！我是没吃好，回来又吃了一顿快餐
木木
我广东人并不觉得粤菜好吃，我喜欢吃湖南小炒。
歇斯
土生土长广东人，以前一点辣都不行，现在爱吃辣了[无奈吐舌][无奈吐舌]
手撕疯狗
还行吧！广东人，但也喜欢新疆烤羊肉串，全羊，喜欢东北红肠，螺蛳粉，老友粉，板鸭，各有各的特色，没必要过于吹捧，也没必要或许贬低，但有一个豆汁……我是真喝不下。[笑着哭]
怪人王王大蛇
白切狗，脆皮狗吓退一波人
一个号手
别吹太过，毕竟众口难调。我反正是喜欢的，有不喜欢的别骂就好