江西宜春市靖安县仁首镇周口村,好“柿”连连

征途所见所感 2023-10-25 21:20:58

每年秋季这个时候,江西省宜春市靖安县仁首镇周口村,家家户户,房前屋后,一颗颗红艳艳、黄澄澄的柿子高悬枝头,鲜艳夺目,好“柿”连连。

10月22日,南昌市民一行10人,自驾去靖安县仁首镇游玩观光,一不留神,车子拐进了九岭山东段南麓仁首镇周口村。

周口村是靖安县仁首镇一个偏僻的小山村,是著名的柿子之乡。这里出产的柿子堪称奇品,传说这特产清代曾作为贡品,深受皇宫青睐。其柿果是方形的,不仅肉甜脆嫩,而且成熟后在树上自然脱涩,摘下来直接能吃。

眼下,正值柿子的丰收季节,走进周口村,随处可见村民采摘柿子忙碌的身影。不过,要采摘的枝头上的柿子,还不是一件容易的事,有的村民搬来梯子爬到树上,有的拿着长竹竿,在一棵树上,不到一个小时,就摘了满满的几大筐。

看到这刚采摘下来红得正透的柿子,让人猴急的真想吃上一口。这里采摘柿子为1.5元一斤,村民告诉我们:如果运出去销售,每斤要3—4元,村民刨去成本,每户都能赚5000元以上。

周口村的柿子,果肉脆甜,甜而不腻,老少皆宜,含有丰富的胡萝卜素、维生素C、葡萄糖、果糖和钙、铁等物质。柿子历来在人们眼里代表“事事平安”的吉祥果,柿子熟了,村民乐了。柿子成为了当地村民的“小金库”,不少村民靠卖柿子,不仅增收,也带动了其他的经济效益,生活过得越来越红火。

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