在我们的临床诊疗过程中，时常会有患者、患者家属提出各种各样的问题，其中比较集中的内容就是，吃什么样的饮食可以杀死恶性肿瘤细胞。面对着这样的问题，有的时候，我们还真的有些一时无法回答。

杀死肿瘤细胞，是每一位肿瘤患者、家属和临床医生在抗肿瘤疾病诊疗过程中的共同目标。如果杀伤肿瘤细胞可以采用饮食的模式进行，那么这也将成为我们大家所最为期待的。但是，依照目前的现实情况，我们要说：除了科学、规范、具有针对性的选择口服抗肿瘤药物，目前尚无可以直接杀伤肿瘤细胞的饮食。

看到这里，你是不是有一些失望、郁闷，或者是有些小小的泄气，但是，这却是真实世界里的事实。就算是如上述所说的口服抗肿瘤药物，他们对于肿瘤细胞的杀伤作用、对于肿瘤细胞的控制作用也不是完全的。或者说，不是什么药都可以杀死癌细胞，在目前的临床疾病诊疗中，不存在所谓的具有“万能”作用效应的杀伤肿瘤细胞的口服药物。任何一种所谓有效的口服抗肿瘤药物，都具有着他所特定的抗肿瘤治疗的适应症，适用条件，治疗有效率等内容。

说到这里，既然抗肿瘤治疗的药物都没有完全杀伤肿瘤细胞的作用，那么，当我告诉你，通过饮食的模式无法实现抗肿瘤细胞的杀伤作用，就显然完全可以理解了。对于那些罹患恶性肿瘤的患者来说，最为确切有效的模式就是要及时到医院进行系统、科学、规范的疾病诊疗。不要再将抗肿瘤治疗寄托于所谓的通过某种饮食模式而杀伤肿瘤细胞，指望和依赖通过饮食的模式进行抗肿瘤治疗，显然是不靠谱的，也会耽误大事的。

说到了这里，也许有人会说，在我们的食谱中，或者是各种饮品中会有很多具有抗肿瘤活性的物质，这样的物质是不是就具有抗肿瘤的作用，也可以杀伤肿瘤细胞呢。其实，这样的说法显然是偷换了概念，我们不否认部分食物中存在着抗肿瘤活性的物质，比如花菜等十字花科的植物，但是，他们在食物中的含量却是微乎其微的，如果我们依赖这样的食物来杀伤肿瘤细胞，估计每顿饭至少要吃上一百斤左右的花菜。如此说来，对于花菜而言，我们只能说他具有通过细胞实验，或者是动物实验发现的食物提取物具有很好的抗癌效应，长期食用则是具有较好的保健作用。如果你依赖菜花杀伤身体中已经存在的恶性肿瘤细胞，估计疾病还没有治好的时侯，胃肯定被胀着了却是可以确定的。

除此之外，在部分实验室研究中证实，有的食物中存在有较强的抗肿瘤活性物质，他们或者是被体外合成，或者是实施了食物的提存、浓缩，如此所形成药剂被临床上所使用，这样的食物与药物之间还是有着本质的区别，道理也是很好理解的。

说到了这里，你是不是认同了我所说的，目前尚无法通过饮食的模式来杀伤恶性肿瘤细胞的说法。但是，饮食对于我们健康的调节和改善却是真实存在的。我们要说，对于肿瘤患者而言，食物还是要吃的，但是，吃食物的目的却不是为了杀伤肿瘤细胞。在临床上，我们可以通过食用均衡、多样化的饮食，为患者提供充足的能量、营养成分和微量元素，为肿瘤患者进一步实施抗肿瘤肿瘤提供基础条件和疾病诊疗保障。

在目前真正具有的抗肿瘤有效的膳食指导原则中，尤其强调以下几点内容，如合理膳食，适当运动；保持适宜的、相对稳定的体重；对于食物的选择应多样化；适当多摄入富含蛋白质的食物；多吃新鲜蔬菜、水果和其他植物性食物；多吃富含矿物质和维生素的食物；适当限制精制糖的摄入；对于那些肿瘤患者在抗肿瘤治疗期间，或者是抗肿瘤的康复期间，其膳食摄入不足的时侯，在经膳食指导仍不能满足目标需要量时，建议在专业营养师的指导下，实施有针对性地肠内、肠外营养支持治疗。