相比工厂、写字楼、住宅,商业是对地段的选择,绝对是最敏感的。
一个成功的商业,选址往往占到了70%以上的贡献。
但也有例外,比如风靡全球的Costco,就是商业世界的一个另类。
这家商超在全球的绝大部分门店,都选址于廉价的郊区,但这并不影响它在中产群体心目中的美誉度。
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Costco到底有多火?
近日,华南首家Costco(开市客)在深圳郊区开业,却引起了现象级的抢购潮。
这家来自美国的会员制商超品牌到底有多火?媒体报道称,开业现场就跟春运一样火爆,有人凌晨四点来排队,18万的爱马仕16分钟被抢光,两万元一箱的茅台半小时内被搬空。
开业当日,会员开卡数量超14万人,其中约10%是香港人,就连地处“全球购物中心”的香港人,都按捺不住对Costco的激情。
在全球线下商超关店潮的背景下,Costco却能把一个“夕阳产业”玩得如此火爆,实在让人刮目相看,世界上确实没有夕阳产业,只有夕阳企业。
顶级商业大佬们对Costco也是赞不绝口,芒格说Costco是他“到死都不会卖”的神奇超市,贝索斯说它是最值得学习的零售商,雷军说Costco对他创办小米影响深远。
那么,Costco的成功,到底有什么秘诀?
答案是四个字:名品低价,或者叫物美价廉。
比如,18万一只的爱马仕包包,Costco开业价才14.6万元。数据显示,Costco非食品类的百货商品价格低于市场价的30%-60%,食品类商品可以比市场价低10%-20%。
那么,问题来了,做商超的企业那么多,为什么只有Costco可以把价格做到这么低?
02
Costco成功的秘诀:反其道而行之
这几天我仔细研究了一下这家公司的商业模式,发现它确实很奇特、很另类,如果用一句话来总结他们的秘诀,那就是:反其道而行之,什么都跟同行反着来。
首先,Costco销售商品的利润极低,几乎为零。
一般的超市,其利润来源主要就是零售价和进货价之差,赚的是差价,典型的就是沃尔玛,毛利润稳定在25%左右。
但Costco在这方面完全是反其道而行之,主动将销售商品的利润压到最低,如果一个商品的利润超过14%,需要CEO审批。
那么,Costco到底靠什么赚钱呢?答案是会员费。
Costco在2021年总销售额为1920亿美元,但利润只有50亿美元,利润率低至2.6%。但Costco的会员费高达39亿美元,占整体利润的近80%。
在此意义上,Costco不像是一个超市,更像是一个中介或者代购的角色,主线任务不是赚取商品差价,而是致力于帮客户省钱,然后收取服务费(会员费)。
如果说传统商家和消费者,是赚差价的对立关系,那Costco和消费者,更像是提供服务的合作关系。
会员制还有一个好处是,消费者在挑选物品时,会认为“会员费都交了,要是不多买点,岂不亏了?”,进而会产生一种“买得越多、赚得越多”的心理。
这可真是消费心理学的高级玩法。
03
郊区的胜利!Costco、华为、阿里的择址观
再比如,一般商超都会选址市中心人流量较大的地段。
但Costco又是反着来,对高大上的CBD完全不感冒,对区位、商圈也不是很在意,反而选址郊区公路附近的廉价土地。
深圳Costco,就选址于龙华这个典型的近郊区域,而不是人人向往的福田CBD和深圳湾,上海、杭州、苏州的Costco也都不在传统的商业中心区。
Costco为什么更青睐郊区?郊区地价便宜,选择也多。
由于Costco具备强大的品牌效应,本身自带流量,他们不需要挤到寸土寸金的市中心,相反他们对停车位的要求很高,上海闵行的Costco共有四层,其中三层都是停车场,只有一层是卖场。
这说明什么?当一个企业的品牌足够优秀时,它对地段是不敏感的,就好比华为、阿里、腾讯、网易这些互联网大厂,在很多城市的办公楼,都位于城乡结合部的郊区。
他们完全有这个自信,即使是搬到犄角旮旯的地方,也不担心招不到人。
Costco选择郊区还有一个好处就是,消费者往往需要驱车前往,路途花费时间多,沉没成本较高,这个时候,他们的心态就成为“来一趟不容易,不多买点东西对不起自己”。
相反,如果是在市中心购物,消费者的沉没成本较低,他们去一趟商超,即使只买一包辣条,也会心安理得。
而对华为、阿里这些大厂来说,选择郊区办公,还有一个好处是有条件建设独立的总部大楼,这样可以让员工更有归属感和仪式感,对公司更加忠诚。
而且,郊区的生活比较单调,更有利于员工潜下心来沉迷于工作。
04
这些事情,Costco也是和别人反着来的
Costco还有很多反其道而行之的做法,比如,一般商超为了尽可能地多卖东西,会把商品品类(SKU)搞得多多的,比如沃尔玛的SKU有10万个左右。
Costco则完全反着来,在SKU上尽可能地做减法,每个品类只提供两到三个爆款,总共只有大约4000个SKU,只有传统商超的1/10。
这样做的好处是,降低了消费者的选择恐惧症,大大提高了决策效率。
在此意义上,Costco更像是一个提供严选服务的买手制超市。
再比如,一般商超为了尽可能地增加消费者的逗留时间,会非常重视室内装修和商品包装,但Costco在装修方面,完全是素面朝天的仓储工业风,商品包装也都是大件,与那些精致的商超形成鲜明对比。
再比如,一般商超为了控制成本、降低风险,会选择租赁场地,但Costco又是反着来,坚持“宁买不租”,大部分物业都是自持的。
自持物业前期需要投入大量的资金,需要企业对自己的品牌号召力有足够的自信,而且需要长期经营,这方面正好是Costco的强项。
站在消费者的角度,选择这种长期主义的品牌,也更踏实。
05
不要做最好,要做唯一
什么都跟同行反着来,有这么多反其道而行之的做法,Costco仍然取得巨大成功,这说明什么?
反者,道之动也。
商业世界和地球一样,都是是圆的,无论是正着走,还是反着走,都能达到目标。
或者说,无论你在高大上的城市中心,还是在廉价的郊区,都能把商业、企业做好。
关键是你能否为消费者真正创造价值?这个才是商业世界的“第一性原理”,其他的东西都是表象。
最后再奉上凯文凯利的金句,他说“不要做最好,要做唯一”。