村里的市场就是小,东西少还贵,所以我要出门,直接到镇上去.吃个自己喜欢的早餐.反正自己有空,顺便把菜买了.
这两年猪肉够便宜了,瘦肉才15块钱一斤,五花12就有了,猪手18,就猪肚贵点,要40块以上。.反而蔬菜相对起价了,一般都要3丶4块,赶早上市的应季时菜,卖到10块8块呢.所以我们家几乎天天吃肉,吃到怕为止.
市场里,卖肉的统一在一块,几十个档摊一排排,有点打擂台的味儿。当头一个高个汉子,光着上身,一手操刀,一手指点着,高声叫我:”胖子,来来,你想要什么?”
来得多了,他认得我,自来熟,我也”盛情难却”,帮趁过他一阵子。但他不久前搭过一块过时变味的肉块给我,回家让老婆骂了一会儿,我今儿不想搭理他了.他应该知道咋回事,因为我后来说过他,见我没表示,自觉没趣,转头去招呼别人.
就近一个老板娘,把我叫到跟前.她那猪大肠,颜色新鲜有点绯红,多皱折,盘子也很干,证明没打什么水.我问老板娘怎么卖,想换换口味.
“11块一斤.”老板娘想了下说.
“个个都10块,你还卖这么贵!”我摆出一副洞晓一切的架势.
老板娘争辩说:”你看清楚点,我这个大肠跟别人的能一样吗?”又凑下头,压低嗓子说:”我这些没打水的.”
我才不管她呢,坚持说:”反正你比别人贵就不行,多一块就没得生意做.”
我就走开,老板娘没叫回头。
肥佬人高马大,不主动揽客,我觉得他老实点,也爱帮趁他,但他装猪内脏的盘子没大肠了.隔壁的广西婆扬脸想打招呼,但没说出口.不久前我在她那买一块瘦肉,她非要多拿一块放秤盘里.我说我家人口少,吃不了好多;她非要说”吃得是福”之类的,气得我走开了.
别的摊档,有一个两公婆,是镇上本地人,我问大肠”怎么卖?
他们说:” 12块.”
12块没问题,是行价,但我不吃这一套,要碰上我儿子来,14块都行,因为他买菜不屑讲价.
我经过漂亮小嫂子那,盘子里倒是有猪大肠,打了很多水,都变白透明了,水都溢出了外面.我老婆认得小嫂子,说她是全场最靓的妞,很多时都帮趁她.但我试过几次,她报的价钱都比较贵.
再走走,那边两个本地婆,能说会道。但她们卖过隔夜的肉给我,做出来根本咽不下,我生气着呢,都不想去她们那疙瘩.最后来到一个摊档前,是一对外地的两公婆,盘子里有猪大肠,新鲜绯红起皱水很干,他们叫价:”10块钱”.
这不就是了嘛,我满意了,挑了长长一截,。老板娘一称22块,说”要够25好吧?”
我心里舒坦,无所谓,老板娘又加了一点.
付了钱,“下回买肉就来这里”,我心里说。