苹果好不好，看这里一秒就知道，果农教的方法就是管用，甜脆多汁

苹果一直都享有“水果之王”的称号，由于苹果含有丰富的维生素，钙，铁等微量元素，经常吃苹果的不仅可以起到美容养颜，强身健体的功效还能提升身体抵抗力。但在买苹果时，有些人却总感觉自己买的苹果水分不多，吃起来口感不够脆，这是因为你没挑选对，只要牢记这几点就能挑到甜脆又多汁的苹果。

1、看颜色

在挑选苹果时，很多人都喜欢买那种颜色比较红的苹果，认为颜色越红，苹果的口感就越好，其实并非如此。正常生长的苹果，表面颜色不可能红的那么均匀，很可能是商家打的催熟剂，这种水果吃多了也会对我们身体健康造成影响。建议大家可以挑选那种颜色分布不均匀的苹果，这种苹果才是自然成熟。

2、拎重量

有不少人在挑选苹果时都不知道应该如何挑选，其实挑选苹果的方法并没有像大家想象当中的那么难。同样大小的苹果我们可以放在手上进行比对，尽可能挑选拎起来比较重的苹果，苹果越重就说明苹果里的水分越多，多汁的苹果吃起来口感会特别好。

3、闻果香

自然成熟的苹果表面都会有一股淡淡的果香，将鼻子凑上去闻一下，就能清楚地闻到。就是那种没成熟的苹果，无论怎么闻都闻不到果香，所以通过果香味就可以清楚的判断出苹果是否成熟，成熟后的苹果口感才最好。

4、摸果皮

虽然现在是苹果大量上市的季节，但并不代表着所有的苹果都已经成熟，有些商家为了赚钱会将那些还未成熟的苹果一起摘下来混着进行售卖，在这种情况下，就需要我们睁大眼睛进行挑选了，万一买到未成熟的苹果，也会影响到我们的食用口感。在这种情况下就可以通过摸果皮的方式来进行挑选，如果苹果完全成熟的话，果皮会呈现出凹凸不平的状态，若苹果未成熟，果皮摸起来会非常光滑。

5、看果脐

果脐指的就是苹果把的位置，在挑选苹果时，我们也可以根据果脐的颜色来判断。刚摘下来的苹果，果脐通常会呈现出青色，这种苹果水分特别充足，一口下去果肉混合着果汁会在嘴里爆开。如果发现果脐的位置出现了变黄，发干等问题就需要注意了，说明这种苹果放置的时间已经比较长了，苹果中的糖分，水分都会流失，吃起来的话，口感也没有那么新鲜。

6、看大小

经常买苹果的人都知道，苹果一般都有大果和小果的区别，如果想挑选到口感鲜脆的苹果，建议大家还是选择大果为好。正常来讲，同样品种的苹果个头越大，水分就越充足，如果是那些个头比较小的苹果，就说明它在生长过程中无法得到充足的养分，因养分欠缺的缘故，苹果中的水分和营养物质也无法得到补充。