河北古时为燕赵之地,不仅涌现了许多慷慨悲歌之士,还是我国白酒文化的发祥地之一,世界上目前发现较为完整,年代最久的酒坊,遗迹就在河北省内。

如今,河北省的衡水老白干,更是享誉全国。我以为河北人肯定经常喝老白干,可是,随着去河北的次数越来越多,发现河北人的酒桌上常见的酒并非老白干,而是这4款酒,它们质优价美,深受本地人喜爱。
1.刘伶醉
刘伶醉是河北保定的特产酒,属于北派浓香白酒,有着“林中储藏一秋,可比洞藏五载”的美誉。

它的主要原料为小麦和大麦,采取泥池老窖发酵和传统混蒸混烧工艺,酒质绵甘醇和,无论是收藏还是饮用,都具有意义。
2.丛台酒
台酒也是河北人常喝的一款佳酿,因邯郸名胜“丛台”而得名,历史文化底蕴非常深厚。

丛台酒精选华北特产的红高粱,通过高温制曲、清蒸、回醅发酵等一系列复杂工艺酿制,酒体无色透明,芳香浓郁,绵软甜净。
3.南池翠N9
这是一款52度浓香大曲纯粮酒,来自四川邛崃,也许有人会觉得此酒出现在河北太不可思议了。

其实不用大惊小怪,因为此酒的定位是中低端消费人群,走的是亲民路线,百元出头的价格便能喝出三四百浓香名酒的感觉,所以在当地很受欢迎。
此酒的品质和口感继承了川派浓香白酒的优点,严选无霉变、圆润饱满、没有颗粒杂质的5种谷物为原料,搭配富钾砂滤矿泉水,采用五粮菌种工艺,发酵100天,酿出的基酒还在大陶坛经过3285天,成酒前再用15年老酒调味。

值得一提的是,南池翠酒厂还是四川的一家老八大原酒厂,多年来一直向全国二十多个省市自治区供应基酒,目前拥有35000平方米的酿酒车间,年产酒达6万余吨,还有2000口恒温窖池,其中的一批窖池更是入选了中国白酒金三角名优窖池群。
4.迎春酒
迎春酒听名字就不一般,春回大地,万物复苏,寓意美好事物即将到来,冲名字就很难让人拒绝它的魅力。
该酒也有着丰富的历史文化,它融入了当地饮食习性,口感醇厚柔和,酱香突出,回味悠长,度数低而不淡,酒气香而不妖。

在1979年第三届、1984年第四届、1989年第五届全国评酒会上,酱香型迎春酒被评为国家优质酒。
总的来说,在河北人的饮酒文化里,这4款日常酒虽然不如老白干那般名满天下,但却是当地人离不开的口粮酒,因为它们质优价美,社交属性也不错,所以才能在河北站稳脚跟。

所以,当你在逛河北的大街小巷时,不妨尝一下这些当地老百姓的日常酒,也许你能体会一种别样的饮酒乐趣。
大家喝过以上4款白酒吗?欢迎在评论区聊聊。
平凡
小鞭知道河北多大吗?知道河北有多少白酒品牌吗??瞎编!
滟滟
瞎扯!这些破酒没啥人喝
神之手
后边两款是啥破玩意?
剃刀定律 回复 01-31 18:31
迎春在当地还是买的很好的,酱香酒。号称北方小茅台。我小时候听说,迎春加一滴敌敌畏和茅台一个味,做假酒的这样做。比较深入人心的口粮酒,以前从酒厂拉过几十箱二十年前的老迎春,酒都发粘青了,这个酒是因为九十年代经营不好导致,现在一瓶好像也几十,贵的也几百。还有燕潮酩,少马爷给做的广告,广告词是好酒给我爹喝,马三立喝不喝酒就不知道了。
用户18xxx14
南池翠的酒托,鉴定完毕
唐伯猫点蚊香
胡说八道。
茗香
这几个酒加一起一年都没老白干一个月销量高[得瑟]
北方有狼 回复 02-05 13:58
给老白干提鞋都不配
冰川
我一直牛栏山二锅头,红星也不错,贵了点
冰川 回复 风雨无阻 11-28 23:33
勾兑是制作中必不可少的,现代产品都是有标准的,不勾兑很难直接获得合格精确产品。酒醪里酒精浓度不高,纯自然产品
风雨无阻 回复 11-27 16:20
都是勾兑的酒,幸亏我不喝
博大沉雄
这几个烂酒谁喝谁死的快[敲打]
伍玖肆倵
以前酒厂有大锅蒸馏,现在河北环保不让见火,全是买酒精兑水,好喝个毛线
用户10xxx28
迎春酒很多人可能不是很了解,廊坊产,酒还是很不错的,但销售地域范围不是很大,
用户10xxx64 回复 01-29 22:30
口感差点
云南白药
放屁!
西岸702
这四种酒,也就丛台这两年比较火,其他的三种没有人喝
光辉岁月
放屁,没听说!
一帆风顺
见这么多人骂你我就不多说什么了
岭南燕赵
放屁
XJ
我一个河北的前两个酒既听过见过也喝过尝过,就是没见过后两个酒。
月亮上边烤兔子
山庄、板城烧、丛台、玉田老酒都不错,感觉二锅头和老白干差点儿意思
3043063
满嘴放狗屁!
风雨无阻
河北卖的最多的不是白牛吗
用户10xxx21
胡编乱造
詞茕
这都啥
用户16xxx30
你说的这些酒咱一款都没喝过,衡水老白干,喝出男人味!
用户10xxx28
现在几乎都是酒精勾兑酒,哪个还是粮食酒,请推荐,谢谢
枫叶
承德酒不错,其它的没人喝
梦想
胡说八道
用户84xxx77
山庄,丛台
大爱无言
瞎扯!!