健身餐的好伙伴除了蛋白质鸡胸肉
还有水果,你忽略了吗?
今天就要告诉大家一个千万不可忽视的水果——香蕉。
说到香蕉,除了好吃,营养丰富,最主要方便携带,随时随地拿出来就可以吃。
营 养 信 息
香蕉每100g,热量:93大卡,碳水化合物:20.8g,钾:256mg
必 吃 理 由
1.好吃
我觉得这个是最重要的一点,没有之一。只要好吃,好感度就可以提升50%。香蕉口感软糯,入口即化,天然的香甜,让你一口根本停不下来。
2.抑制食欲,增强饱腹感
香蕉的热量相对于其他水果要高,而且碳水含量占20%,吃一根香蕉能够缓解饥饿,增强饱腹感,还能补充肌肉锻炼过程中消耗的肌糖原。而且香蕉中特殊的香味,能欺骗大脑暂缓发出饥饿信号,起到抑制食欲的作用。
3.开心水果
香蕉能释放调节情绪的色氨酸,当人体吸收色氨酸后,会转化为血清素,能够提高情绪,使人感到放松、愉悦。
4.美腿高手
这里的美腿,并不是让你的腿变得多修长白嫩,而是香蕉中丰富的钾元素,能够更好的帮助你伸展腿部肌肉,预防肌肉抽筋,让你在练腿过后,腿部线条更加完美。
5.健身百搭
便于携带,不管是加餐还是正餐,都能很好的搭配。而且香蕉还含有丰富的维生素C、维生素B6等,能够提高免疫力,随时为肌肉补充能量。
香蕉的膳食纤维含量也相当丰富,有助于肠胃蠕动,改善便秘,维护肠道健康。
6.吃法多变
除了直接吃,还可以搭配沙拉,和燕麦一起做成松饼,和牛奶/酸奶一起打成奶昔,还可以冰冻后打成冰淇淋。
储存方法
香蕉一般在购买时,可能还没有完全熟透,表皮的呈青黄色的,果肉偏硬,口感会有一点涩口。熟透之后表皮会有芝麻黑点,果肉会变软,口感也会更香甜。
香蕉属于热带水果,不需要放入冰箱冷藏,放在室温下保存即可。如果想快速熟透,可以跟苹果放在一起。如果没那么快吃完,可以用保鲜膜将香蕉的根部包裹住,那样就可以保存时间长一点。
香蕉的食用禁忌
1. 香蕉未熟透不能吃
生活中香蕉中有很多还没有完全熟透的香蕉是可以食用的,虽然说没有熟透的香蕉也能解酒或者治忧郁,但是未熟的香蕉会含有大量的鞣酸,这类物质具有很强的收敛作用,可以将粪便结成干硬的粪便,从而造成便秘。
2. 香蕉不能和西瓜一起吃
西瓜属于甘寒食物,而含有丰富蛋白质的香蕉同食可造成腹胀。
3. 空腹不能吃香蕉
因为香蕉中除了含有丰富的钾之外还含有大量的镁元素。对于肠胃功能比较弱的人,在早上起来的时候空腹吃香蕉,空腹吃香蕉可能会使血液中的镁含量大幅度上升而破坏人体血液中的镁钙平衡,从而对心血管产生抑制作用。
空腹吃香蕉的结果就是胃壁受到“刺激”,会导致胃部出现“痉挛”,最终会出现“痉挛”疼痛。