谣言1
家里放洋葱可以预防流感？
欺骗指数：★★★★★
危害指数：★★
真相
不可以
洋葱鳞茎和叶子里含有一种硫化丙烯的油脂性挥发物，这种物质能抗寒，有较强的杀菌作用，能杀灭包括呼吸道和肠道里的细菌。但是要每天口服一定的量才能达到这样的效果，只把洋葱摆在房间是完全没有用的。
谣言2
生吃茄子可以降血压？
欺骗指数：★★★★★
危害指数：★★★★★
真相
毫无作用
茄子富含维生素、矿物质和抗氧化剂等成分，并不含有任何可以降血压的成分，无论是生吃还是烹饪，都不能直接降低血压。再者，生吃茄子是有风险的，超过25毫克就可能引发肠胃不适，超过400毫克还会中毒。
谣言3
玉米须煮水喝能降血糖？
欺骗指数：★★★★★
危害指数：★★★★★
真相
并不能
玉米须中富含多糖、黄酮、甾醇、有机酸、皂苷等活性成分，其中的多糖的确有助于降血压、降血糖，但研究使用的高浓度多糖提取液有效，不代表普通浓度的玉米须水也有效。实际上，无论直接吃还是泡水喝，玉米须都达不到降血压、降血糖效果。
谣言4
40天就出栏的鸡是吃了激素？
欺骗指数：★★★★★
危害指数：★★★
真相
并不是
白羽肉鸡是科学研究、科学培育下的成果，成年的白羽肉鸡酷似大白鹅，是一种生长速度快、体型大的优良鸡肉品种。在正常喂养的情况下，40天体重就能达到2.8公斤以上，符合出栏的标准。给鸡注射生长激素花钱费力还违法，养殖户没必要去打。
谣言5
一起床就叠被子更健康？
欺骗指数：★★★★★
危害指数：★★★★
真相
不科学
人在睡觉的时候，身体会排出大量的汗液和皮屑，这些汗液和皮屑就附着在被子上。如果一起床就把被子叠起来，汗液和皮屑都留在被子里，微生物会就着被窝里体温的余热繁衍生息。时间一长，不仅被窝捂出了汗臭味，这些微生物还会影响你的身体健康。
谣言6
苹果打蜡了吃了会危害健康？
欺骗指数：★★★★★
危害指数：★★★
真相
不用担心
苹果在正常生长过程中，表皮会自然分泌一层果蜡，对人体无害。苹果被采摘后一般也会进行人工打蜡处理，以防水分流失，解决表皮皱缩的问题，还能防止害虫的侵蚀，延长保存时间。正规打蜡不会对人体健康产生危害，如果实在不放心，可以选择把皮削掉或者用热水冲洗苹果。
谣言7
支原体肺炎可以服用头孢等抗生素治疗？
欺骗指数：★★★★★
危害指数：★★★★★
真相
不用担心
支原体是一种原核生物，它们没有细胞壁，还能通过能够过滤掉细菌的滤器。而头孢、青霉素类的抗生素药物，是通过破坏细菌细胞壁使细菌凋亡达到杀菌目的，因此青霉素、头孢类抗菌素对支原体肺炎无效！
谣言8
空心菜是抽筋菜，吃完会抽筋？
欺骗指数：★★★★★
危害指数：★★★★★
真相
没有科学依据
空心菜中草酸含量较高，草酸与钙结合后形成草酸钙沉淀，它会影响钙吸收，但只有缺钙或者容易缺钙的人群才有可能出现抽筋的现象并且发生率极低。再者，烹饪前可先将空心菜焯水，焯过水的空心菜草酸可以去除95%以上，这样就不用担心吸收不佳导致的抽筋了。
谣言9
苏打水能调节身体酸碱平衡
欺骗指数：★★★★★
危害指数：★★★★★
真相
无稽之谈
喝苏打水不能调节身体酸碱平衡。靠饮食调节人体酸碱平衡的说法，没有一种是科学的。健康人体的内环境，能自动保持在合适的pH值范围，为体内的生理活动提供稳定的环境。比如血液的pH值会一直恒定在7.35~7.45，不会因为喝了苏打水而改变。
谣言10
翠绿色海带都是用色素染的？
欺骗指数：★★★★★
危害指数：★★★★
真相
不是
叶绿素是海带呈现绿色最主要的原因。海带捞出水以后，细胞失去活性，海带会变成黄褐色。食用时要么浸泡氯化锌或氯化钙 “复绿”，要么用硫酸铜或氯化铜来处理海带。用色素染面临着色不均匀、浸泡脱色等问题。同时，其他处理方式的成本比色素染色便宜，实在没有必要。
