喝酒时，看到瓶身有这“3个记号”赶快放下，妥妥的添加剂勾兑酒

在我看来，能够在一起喝酒的人关系肯定不一般，就像古人所说的“酒逢知己千杯少”，多少感情、多少话语全都暗藏在一壶白酒中。

喝酒本来就是人生中的一大乐事，想想白天辛苦了一整天，无论是工作上的还是生活上的压力，都压得你快喘不过气来，但是当面对一壶浊酒，旁边还有几位好友陪着聊聊天，那个时候就是最放松的时刻。不过要是遇到劣质酒那就另说了，劣质酒喝着上头又伤身，不能解压反倒增加压力，这真是得不偿失啊！

前几天，一位好友受到故人邀约，一起出去喝了次酒，酒局上的饭菜倒是很合胃口，但是在酒店里点的白酒喝着口感有些奇怪，当时也没多想，没想到第二天更难受了，去医院一查才知道是喝到了添加剂勾兑的酒。现在做酒的一个比一个没良心，从包装上根本没什么差别，喝了才知道是添加剂勾兑出来的。

那么什么样的酒才算是好酒呢？首先要看酿酒原料，都说“酒是粮食精”，原料是酒的灵魂，只有优质的粮食才能酿出纯粮好酒。其次要看酿酒工艺，很多好酒都是经过传统的纯粮固态发酵酿造出来的，在酿造的过程中不能添加任何的添加剂。最后要看酿酒设备，虽说酿酒不算太难，很多农村人都是喝自家酿造的酒，但是自酿酒由于设备的限制，经常出现甲醇超标的问题。因此，一款好酒要有优质的原料，精湛的酿酒工艺以及合格的酿酒设备。

知道好酒的标准之后，还要知道劣质酒的标志，买酒时要是看到瓶身上有着“3个记号”的就赶紧放下，妥妥的添加剂勾兑酒。

记号一：原料含有食用酒精和食用香精

海天酱油事件爆出之后，很多人去超市买东西都会看原料表，大家都想选择零添加的食物，白酒也是如此，只不过很多人对白酒了解不多，看不懂包装上的信息。

一般来说，纯粮酒的原料表只有各种粮谷和水，薯类粮食酿造的酒不宜饮用，薯类作物酿出的酒一般都用于工业酒精。有一些商家就是利用消费者对于纯粮酒这一概念的误解，食用薯类作物酿酒还声称是纯粮酒。

记号二：酒瓶出现“专供”、“内供”等字样

这种酒在上个世纪90年代十分流行，很多人觉得这种就是专门为某些大人物或者是大机构提供的酒，按理来说肯定是不会出问题的。但是今时不同往日，现在国家已经明确禁止这类酒在市场上流通。

按理来说，现在应该买不到这种酒了的，但是一些人还是为了利益，并且利用很多人白酒知识匮乏制作假酒，并且往往以“内供”、“专供”的名义售卖。

记号三：瓶身带有“20821”、“29822”

很多人不知道白酒还有执行标准号，即使看到了也不知道代表的是什么意思，也有人说白酒又这么多的执行标准号谁会记得住，喝个酒还要记这么多的数字。其实也不一定非要记住所有香型白酒的执行标准号，只要记住添加剂勾兑酒的执行标准号不就行了吗？

市面上添加剂勾兑的酒执行标准号只有两种，一种是“GB/T20821”，另一种是“GB/T20822”，只要看到执行标准号是这两个的就不要选择。

也许有人会说现在市面上的白酒即便执行标准号、原料表都符合纯粮酒的要求，但是谁知道里面会不会还藏有猫腻，这个大家大可放心，只要是正规厂家出品，并且都是通过正规渠道购买的酒基本都不会有问题。除了记住劣质酒的“记号”之外，大家还要记住买酒勿贪小便宜，正规渠道买酒少出错。市面上的“放心酒”还是有不少的，比如下面这两款，它们都是纯粮酒的代表，正规大厂出品。

缘得私藏酒

缘得私藏酒来自贵州茅台镇，标准的53度大曲坤沙酱酒，主攻婚宴市场，前几天国庆假期结婚的朋友都在用这款酒，无论是包装还是酒质都很拿得出手。

该酒以贵州本地的红缨子糯高粱为原料，以小麦制成高温大曲，要知道大曲温度越高，出酒率越低，所消耗的成本也会更高，但是酿出的酒纯度也会更高，为了保证酒水的质量，工艺上选用最复杂的“12987”坤沙工艺。

该酒还要窖藏8年，真材实料，酱香浓郁，突出饱满，带着幽雅的陈香，粮曲香浓厚，酒体醇厚丰盈，绵滑爽口。

全兴大曲

该酒是四川的名酒之一，曾经还是我国老八大名酒之一，品牌历史悠久，只不过后来全兴公司推出新品，慢慢忽略了全兴大曲的发展，导致现在全兴大曲的名气不如当初。

别看它名气不大，但是口感惊人，是一款很不错的口粮浓香型白酒。