70年代7452熟茶诞生于上世纪70年代初,是国营勐海茶厂首批唛号熟茶,比7572熟茶的时间还早,被誉为“熟茶饼皇”。
70年代7452熟茶是勐海茶厂熟茶发展史的亲历者,也是见证者,具有独特的收藏品鉴意义。今天,“藏品普洱”旗舰店掌柜,就来给茶友们详细介绍70年代7452熟茶。
▲藏品普洱
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7452熟茶这个唛号配方,早在1974年就试制出来了。当年勐海茶厂的发酵工艺还不成熟,加上7452熟茶选用综合5级茶料压制,对于熟茶来说等级过高,所以这批茶的味道偏淡,不被香港市场接受。
▲70年代7452熟茶
7452熟茶诞生一年后,从1975年开始,勐海茶厂决定做7572熟茶,以综合7级茶料发酵压制,老料发酵后口感偏甜,茶味浓郁,7572一面市就受到港人欢迎,很快占据了大部分香港市场份额。
7452熟茶在香港的地位就这样被7572取代,后来出口了一部分7452熟茶到日本,日本客商正好喜欢这种口味淡薄的茶品。7452熟茶一直根据日商订单生产到80年代中期,1988年以后就直接停产了。
▲70年代7452熟茶条索
70年代7452熟茶由于产量少,年份久远,市场上流通非常非常少,现在如果想找到有年代、好仓储的7452熟茶,更是难上加难,这款茶至今已经成为熟茶领域的标杆性产品。
70年代7452熟茶沿用传统云南七子饼茶包装,这种包装版面的普洱茶在市场上很多,该怎么辨别真品7452熟茶呢?
▲70年代7452熟茶
一、70年代7452熟茶的包装70年代7452熟茶采用云南七子饼版面包装,棉纸材质比较厚,采用朱砂红色印刷。“云南七子饼”的“七”字细瘦高长,行话称作“高脚七”或“小七”,下方“云南省茶叶分公司”的“叶”是繁体字葉。
70年代7452熟茶的内飞很有年代特色,是尖出美术字内飞,其中“出”字上下不对称,呈塔尖状;勐海茶厂的“厰”是繁体字,辨识度很高,很容易就能认出来。
▲70年代7452熟茶内飞
三、70年代7452熟茶的饼型70年代7452熟茶的饼型偏薄,饼面厚度不均匀,这是因为那个年代压茶设备不够现代化,采用石磨压饼,力度不均,所以压制出来的饼型不够圆整。
▲70年代7452熟茶条索
70年代7452熟茶诞生的70年代初,正是普洱熟茶工艺刚开始探索和逐步走向成熟的阶段。当时的发酵方法比较传统,采用潮水或热蒸发进行发酵,这也让7452熟茶具有独特的口感。
▲70年代7452熟茶条索
70年代7452熟饼的茶汤栗红油润,口感滑顺甘爽,入口有冲击感,渗透力明显,茶气足。汤感稠厚润滑,回韵绵甜,药香、参香层次丰富,不愧是勐海茶厂初代发酵熟茶的巅峰之作。
▲70年代7452熟茶茶汤
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