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文|万象硬核
编辑|万象硬核
——【·前言·】——
2023年7月23日，国际在线报道，在刚刚结束的选美比赛中，一只毛色黝黑，头顶两个螺旋大角的黑绵羊获得了冠军。
这只来自四川布拖县的绵羊最终以15万张的选票获得胜利，只见它与一般的绵羊最大的不同就是肤色，其次它还穿着一条洋气的“草裙”，这在所有羊当中都是十分少见的，很有民族风情。
那么这只羊是何身份呢？它的长相为何如此奇特呢？
在结束选美比赛开始之前，当地人们还举行了盛大的千人吃羊肉环节，1077人现场品尝这种长相奇特的羊，甚至还挑战成功了吉尼斯世界纪录，成为了世界上最大规模的羊肉品鉴。
而这种黑绵羊的身份也的确不简单，它在2021年成功入选了青藏高原十大畜禽优异种质资源，成了特色的高端食材。
——【·凉山黑绵羊·】——
凉山黑绵羊也叫布拖黑绵羊，它是四川凉山州布拖县新发现的一种珍稀的黑色绵羊，2021年11月23日，在农业农村部举行新闻发布会上公布了这项新发现。
此次在青藏高原进行普查，一共200多名专家共同组成一支团队，深入到高原进行细致地调查。
高原环境是很多人难以克服的障碍，严重的高原反应有时甚至会危及到生命，但是专家们依然没有放弃工作。
在青藏高原上生存的生物物种十分多样，专家们需要一一筛查，进行鉴定，反复核验才能最终确定是否是新资源。
这个过程异常艰辛且漫长，还要确保不漏掉任何一个新资源，造成损失。
对于这么多的物种，最先要进行的外形外貌的比对，对这一生物的发展历史有详细深入的了解，之后还要研究这一物种的生产性能，是否符合此次寻找的标准。
完成了这些调查工作之后，才能够进行DNA的对比分析，在基因上来最终确定它是否能称之为新资源。
2021年10月18日，这项工作才最终完成，从如此之多的物种当中选出了10种新发现的优异畜禽遗传资源，它们大体可以概括为“两头牛、七只羊和一只鸡”，而凉山黑绵羊就是其中之一。
那么凉山黑绵羊有哪些优势呢，它为何能在如此之多的物种之中脱颖而出呢？
凉山黑绵羊是一种优质的地方绵羊品种，原产于中国四川省凉山彝族自治州，包括昭觉县、美姑县、布拖县等高寒山区。
该地区位于青藏高原与云贵高原的交接地带，地形复杂，气候多样，海拔从1000米到4000米不等，黑绵羊主要分布在高寒草甸和丘陵地带，能够适应当地严寒与昼夜温差大的环境。
凉山黑绵羊主要以天然牧草为食，耐粗饲性能强，即便在食物匮乏的冬季或干旱季节，也能在贫瘠草场中生存，这种特性使其成为凉山山区经济发展中不可替代的牲畜。
并且它具有较强的繁殖能力，母羊性成熟较早，一般在1岁左右可配种，每胎通常产1只，但在良好的饲养条件下，部分个体可能出现双胎。
由于长期在高寒地区生存，凉山黑绵羊形成了较强的抗病能力，尤其对寄生虫和寒冷环境下的常见疾病具有较高的耐受性。
凉山黑绵羊自身的这些优势是其他羊所不能比的，它们在当地已经成为一种不可缺少的畜牧业资源。
近年来，随着该品种的优良特性被进一步挖掘，凉山黑绵羊的养殖范围有所扩展，部分地区已将其作为特色养殖项目进行推广，同时通过品种改良提高其生产性能。
【·凉山黑绵羊的优势·】
其实凉山黑绵羊其实并不算是土生土长的绵羊，它是早期人们通过杂交产生的一个优良品种，它和彝族人有着深度的文化交融。
在彝族人的各种重要活动当中都少不了它的身影，凉山黑绵羊也被当地人称为“黑色精灵”，在过去当地人还都以家中黑绵羊数量的多少来判断一个家庭的财富和地位。
凉山地区历史上是彝族牧民的主要活动区域，他们在长期的游牧和定居过程中，根据当地的地形条件和饲养习惯选择适应性强、易于管理的绵羊品种。
凉山黑绵羊逐渐从当地杂交绵羊种群中形成，以其独特的体型、毛色和生产性能脱颖而出。
因为凉山黑绵羊生性好斗且力气很大，因此在当地还流传着斗羊的传统。
而凉山黑绵羊在外貌上与其他的绵羊最大的不同之一就是尾部穿着厚厚的“草裙”，实际上这也是突出了当地特色。
因为凉山黑绵羊生活的地区海拔比较高，通常是二半高寒山区，这里的气候比较寒冷，温差也大，因此当地人在给羊剃毛的时候会特意留下尾巴部分的羊毛，这样能起到保暖的作用，并且这样的凉山黑绵羊形象也更符合当地人的民族审美。
凉山黑绵羊是凉山地区农牧民的重要收入来源，其肉质优良、市场需求旺盛，由于其肉品具有高蛋白质、低脂肪的特点，备受消费者喜爱，尤其在高端羊肉市场占有重要地位。
作为一种高寒地区的适应性物种，凉山黑绵羊能够利用贫瘠草场，是当地生态系统的重要组成部分。
合理养殖凉山黑绵羊可以促进草地资源的可持续利用，避免因草场过度放牧引发的生态退化问题。
凉山黑绵羊的基因优质和稳定的产能使其在一种畜禽资源中脱颖而出，凉山黑绵羊的出现丰富了中国畜禽遗传资源库，为今后绵羊品种改良提供了宝贵的基因材料。
这也是为什么要保护畜禽遗传资源的重要原因。
中国是世界上畜禽遗传资源最丰富的国家之一，拥有许多独特的地方品种，这些品种因其适应性强、遗传特性独特、生产性能优良而在农业生产中占有重要地位。
凉山黑绵羊只是其中之一，除了它之外，还有太湖猪、藏猪、滩羊、乌骨鸡、三河马等等，这些都是我国的优质畜禽遗传资源。
这些资源都是国家的重要农业资源，保留和延续优质资源能提高养殖业的生产效率，满足日益增长的食品需求，还能丰富农业生态系统，抵御外来物种入侵及疾病风险。
参考：
封面新闻《农业农村部：四川布拖新发现珍贵稀缺黑绵羊“凉山黑绵羊”》，2021-11-23
国际在线《布拖黑绵羊 彝族幸福羊》，2023-7-23
光明网《凉山千人吃羊肉破吉尼斯世界纪录》，2023-7-23
