很久了,九阳DJ15E-K150全自动免洗破壁豆浆机带回记忆中儿时那碗浓醇的咸豆浆

杭州美食生活 2020-04-10 01:17:32

真的很久,没有喝到儿时的那碗浓醇的咸豆浆,那碗豆浆来自祖母的磨坊。祖母有一口石磨,她偶尔会给我们做一次豆浆,黄豆倒进石磨的孔里,用力一圈圈的转动石磨,豆浆顺着石磨的壁流溢出来,很费时间,但现磨出来的豆浆真的是最好喝的。祖母会在碗底给我们放上紫菜、榨菜碎、虾皮、淋上些许酱油、撒上葱花,大人们的碗里还会蘸进几滴辣油……煮沸的豆浆冲下去,食材随之翻滚, 不一会儿,一碗喷香鲜美的豆浆也就呈现在我的小桌上了,那时候家里的孩子多,大人们坐大桌,孩子们坐小桌,一家人团团圆圆喝上一碗咸豆浆的记忆很久远了,却很珍贵!

后来的日子就极少喝到自家磨的豆浆了,一般都是外面早餐时买的,豆浆淡淡的,少了那份浓醇,直到我长大后家里有了九阳豆浆机。上面的三台豆浆机红色的是结婚的时候买的,母亲一眼就看中了,说结婚用这个颜色喜庆,银色的是娃快上小学的时候买的,铜色的其实还很新,是我非常喜欢的一款,因为有破壁功能可以打碎坚果做成糊,父母牙口不好,就放在了父母那里。其实在这三台之前娘家还有一台古董款,那台豆浆机也陪伴了我们一家很多年,所以我们家很多年来都是常飘着豆花香的。不过这么多年来却一直很少做咸豆浆,一般都喝淡的或是甜的。

2020年是不平凡的一年,在这不平凡的时刻,我们为很多的品牌、很多企业的在困难中坚韧不懈的努力所打动着!疫情之下九阳坚持创新的精神是令人振奋的,所以当这款九阳DJ15E-K150全自动免洗破壁豆浆机上市时,我也正因为需要的同时,成为这个优秀国货品牌的支持者!

九阳DJ15E-K150全自动免洗破壁豆浆机完全颠覆了往款豆浆机的颜貌,有一个最大的优点,就是会方便家里的大孩子自己做豆浆喝,因为机器自带水箱,可以一次注入备用水,在做豆浆的时候只要倒入干湿豆,选择相应的容量,一键就可以喝到香浓的豆浆。

四叶锯齿刀,三万转电机,双刃扰流腔,充分破壁,制成后的豆浆完完全全没有渣,口感十分细腻。

1200W环绕火力环绕烧煮、立体加热;

创造美食的灵感来源于食材本真的启发,当我倒出这杯豆浆的时候,它的醇香唤醒了我的童年记忆,与祖母家的磨坊如出一辙,于是……

于是我在碗中放上紫菜、榨菜碎、虾皮、淋上些许酱油、撒上葱花,大人们的碗里还会蘸进几滴辣油……

煮沸的豆浆冲下去,食材随之翻滚, 不一会儿,一碗喷香鲜美的豆浆也就呈现在我面前了!(图/文:添喜ludklily)

0 阅读:2

杭州美食生活

简介:主笔@添喜lucklily,知名美食博主、美食旅行自媒体