朋友来银川转了一圈，回去前威记做了一顿大餐给他吃，他说还是家里吃实在啊！这样的赞叹明显是对威记的表扬，这也让威记心里美滋滋的。

他还说银川的熟肉确实太贵了，手抓羊肉从88元到128元不等，可是走过很多羊肉店却发现，价格基本都在25元-38元之间。生肉涨价时老板们使劲的涨价，生肉降价时却没有一家去降价！吃不起不吃也罢！

确实也是这样，餐饮从一定程度上可以对一方文旅起到影响作用，去旅游，到一个景点，饮食贵点也可以理解，如果觉得贵可以选择不吃，可是回到城区住，跟本地人一样的吃，这个价格对比一下就体现出来了。

价格还是贵的话，那么回宾馆吃方便面？估计这样的话，心里应该对一个地方的文旅评分也是要打折扣的了吧？

餐饮作为旅游体验中不可或缺的一环，其价格合理性、品质与特色直接影响着游客对目的地的整体印象。当游客在景区外，期望能融入当地生活，品尝地道美食时，若仍遭遇价格高企的情况，无疑会削弱那份“家”的温馨感与归属感。这个时候，如果游客被迫退而求其次，选择速食或简单餐食，那份对旅行美好的期待与憧憬，便如同被冷水浇熄的火焰，渐渐黯淡。

很多时候也正是这些细微之处，往往成为提升文旅品质、增强游客黏性的关键。地方文旅部门与商家应当意识到，合理的定价策略与优质的服务体验，是吸引并留住游客的重要法宝。

有个网友就说得好，本地旅游宣传和活动都做得挺好的，可是餐饮服务也要跟得上才是呢。

比如说，银川通过推广“平价美食地图”、举办特色美食节、扶持小微餐饮创业者等方式，不仅能够满足游客多样化的饮食需求，还能促进地方经济的多元化发展，让游客在享受美食的同时，感受到城市的温度与活力。

还有就是借助数字化手段，如开发餐饮评价APP、建立餐饮诚信体系等，也能有效提升餐饮行业的透明度与公信力，让游客在消费前就能对餐厅的价格、口味、服务有充分了解，从而做出更加明智的选择。

这样，即便是简单的一碗面，也能成为游客心中难忘的记忆点，为地方文旅加分添彩。

简单来说，银川有“微盆景”之美誉，不缺风景，物产丰富且具特色，不缺美食，缺的可能只是那一份变通或者细水长流的坚持吧？

很多时候，餐饮与文旅相辅相成，唯有在价格合理、品质优良、服务周到的基础上不断创新与提升，才能共同绘制出一幅幅令人向往的文旅新画卷。

这就需要当地餐饮协会行动起来了吧？威记记得刚来的时候，银川还有烹饪大赛，并且感觉当地的餐饮协会红红火火的，可是，这些年似乎餐饮协会销声匿迹了一样，基本没看到有什么大的活动。

其实，餐饮协会应该成为一个地方文旅中很重要的助力才对！餐饮协会是不是应该做点什么了？

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我是阿威，用温暖的文字，翻起尘封的记忆，记录银川的人文历史！谢谢阅读关注！