种过菜的朋友们应该都知道，种菜是非常辛苦的，经常要淋水施肥，非常的麻烦，想吃到菜真不容易啊，那么有哪些菜平时不需要怎么管理，还能长的很好，能够有的吃的。
在我们所吃的这些菜中，这6种菜就是这样子的，也被人们称为是懒人蔬菜，种植起来非常的简单，平时也不需要怎么的管理就能够都吃，而且种一次可以吃很多年，那么到底是哪6种蔬菜呢？一起来看一下，看看你的家乡是否能种植，你喜欢吃哪几种？赶紧种起来吧！
第一种是韭菜
韭菜是一种非常大众化的蔬菜了，人人都喜欢吃，而且它适合南北各地种植，种植非常的简单，靠根来繁殖，把韭菜根埋在地里，过不了几天，它就长出韭菜叶子出来，过十天，半个月又可以掐来吃了，而且这种韭菜在一个月以内都可以掐一次，有的地方甚至一年可以掐十几次来吃。
韭菜不仅是种植简单，产量也很高，而且深受大家的喜欢，营养价值还高，很多人都喜欢吃。
第二种是洋姜
洋姜，它是一种外来蔬菜，它是来自于北美洲，因此才把它叫做洋姜，也有人把它叫做鬼子姜。
这种植物茎杆直立，像向日葵花，是菊科，花朵比较大，黄色的，这种植物也是靠它的根茎来繁殖的。它地下的块茎像生姜一样，种植的时候随便丢几根块茎在地里面，不需要怎么管理就可以长出一大片来。
这种洋姜繁殖能力特别的强，对土壤的要求也不高，适合任何土壤种植，尤其是一些沙性土壤长得比较好。
第三种是魔芋
魔芋的地下块茎呈球形，它在冬季也不会烂掉，只是地上的茎杆在冬季会枯萎掉，第二年又可以重新长出来。
它是靠块茎来繁殖的，全株有毒，但是把它加工制作成魔芋豆腐，深受人们的喜欢，特别是用来炒牛肉最好吃，还出口到韩国，日本等地。
魔芋也喜欢生长在一些沙性土壤中，它对土壤的要求也并不是很高，产量也比较高，这种魔芋在湖南新化农村，卖到八块钱一斤，是很多人创富的一种农作物。
第四种是芋头
芋头，你喜欢吃吗？它有很多的毛，芋头也是种植一次，可以吃很多年的，把它的地下块茎种植在土里就可以长出来了，对土壤要求不高，平时不需要怎么管理？耐干旱。
想要吃的时候就挖几棵回来，到了冬天上面的茎杆会枯萎掉，但是地上的块茎还是可以过冬的，在比较冷的地方，最好是给它做一下保温措施。
第五种是佛手瓜
佛手瓜适合在南方地方种植，在广东，广西这边非常的常见，这种植物它是可以顺利过冬的，在北方太冷的地方就不行了，它是一种藤蔓型的蔬菜，种一颗都吃不赢了，挂果量非常的大。
种植在房前屋后，平时不需要怎么管理，只要给它搭一个架子，就有吃不完的佛手瓜了。到第二年又可以重新长啊。
第六种是阳荷
阳荷的地上茎秆与生姜长得非常的相似，一般人还分辨不出来，但是我们吃的是它生长在地表的紫色的阳荷花。
在春季的时候会长出阳荷花出来，我们采摘来炒着吃，非常好吃，不过它有一些气味，有的人不喜欢这种气味就不吃了。
阳荷适合在房前屋后种植，每年都有得吃。冬天的话，茎杆会枯萎死掉，第二年又可以重新长出来，重新结阳荷花。
朋友们，以上所介绍的六种蔬菜，韭菜，洋姜，魔芋，芋头，佛手瓜，阳荷，你喜欢吃哪几种呢？在你的家乡是否适合种植？这些都是不需要怎么管理，真正意义上的懒人蔬菜，如果你喜欢吃，赶紧在家里种植起来吧，种植一次就可以吃很多年了。
