中国人讲究“谦虚”而且这种文化渗透到了方方面面比如得到了一句夸奖我们会说“哪有哪有”再比如取得了一个小成就有人前来祝贺我们会说“侥幸而已”用一句话来总结那就是虚心使人进步骄傲使人落后正是因为这种美德的传承才会让人越来越明白“谦虚”这件事到底有多宝藏
就拿我们最近找到的这家宝藏小店来说，老板就深谙“谦虚”的精髓，给自己家的小馆子起了一个一让人看到就特别好奇的店名——“第二名”。那么问题来了，第一名是谁？为啥称自己是第二名？别好奇，这就带你们去瞅瞅！在安阳甜水井街上，有一处从外观上看起来特别有岁月感的民宅，听说已经有上百年的历史。在这座民宅里，藏着一家只有本地人才知道的宝藏小馆子。小馆子主打各种老式扣碗，因为物美价廉，味道在线，成为不少吃货心中的白月光。
当我们问起老板为什么要叫“第二名”时，老板嘿嘿一笑说，谦虚点嘛！其实叫第一也可以！写在脸上的骄傲，还真不是“自信”二字就可以形容的。
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「腐乳肉」因为小店主打的是扣碗，所以腐乳肉不出意外地成为了吃货的心头好。听一些常来的食客讲，吸引他们经常来这儿的原因，除了味道之外，还有价格。腐乳肉，13元一份，这价格，哪怕没有尝到味道，也是心动满分。老板告诉我们，腐乳肉制作前用到至少半斤肉，也就是八片肉。这么多年一直都是如此，从来没有变过，走的就是一个实惠过瘾的路线。
肉片儿夹起时颤巍巍地格外诱人，整整一片完整不破，入口轻轻一抿就化，香而不腻，回味中带着丝丝的腐乳香气。一口咽下就忍不住感叹，“嗯，就是魂牵梦萦的那个味儿。”懂行的老吃家在吃腐乳肉的时候还要来个热馒头，从中间掰开，再塞上几片腐乳肉，一口咬下的幸福感瞬间写满全脸。
「狮子头」狮子头，也是13元一份。一份6个，平均下来基本合到2元一个。乍一听，感觉似乎不便宜。但其实你一口咬下就能见真章，都是实打实的肉糜制作而成的。一口咬下，那股浓郁的肉香味儿，还有扎实的口感，带给口腔的冲击力，真的是让人难以忘记。
「硬菜爆猪腰」硬菜爆猪腰，店里最贵的一道菜，19元一份。从菜名上的“硬菜”二字就能看出这道菜的实力，大火爆炒下，切成薄片的猪腰快速收缩锁住了细嫩。在黄豆芽和浓油赤酱的衬托下，格外诱人。直接吃，香嫩弹滑，香香辣辣的味道让人欲罢不能。
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小院不大，但是很有岁月感，坐在这个院子里吃饭，有种岁月静好的惬意感。里里外外就老板自己一个人在忙碌，操作间就在院子里，吃饭也在院子里。来吃饭的人都已经和老板处成了朋友，一进门就自己找座，想喝水了就自己倒，不提服务也不讲究环境。用他们的话讲，图的就是这个味道！如果有机会去当地了，不妨去感受一下这个“第二名”是否名副其实吧~~
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店名：第二名扣碗
地址：安阳市甜水井街76号院
营业时间：17:30开始营业
