阳新县荆头山农场蜂农张高明出生于1973年,他甚是钟爱甜蜜事业,颇有“千里南北赶季忙,迢迢辗转把蜜酿”的劲头。张高明与蜜蜂结缘是在2011年,13年的养蜂经验让他应对各种养蜂“疑难杂症”时处变不惊,由此成为十里八乡公认的养蜂专家。近几年来,张高明由单打独斗,逐渐向合作模式转变,养蜂年产值达到400万元。
不满现状 进行“中意”蜜蜂品种并进
张高明小时候就对蜜蜂有浓厚兴趣,上世纪七十年代,他的家乡由人民公社转为国营农场管辖,农场职工来自五湖四海。张高明七八岁时,就见到一位来自鄂城(现为鄂州市)籍的农工在山下的医院旁养蜂。每天放学,张高明就往那里跑。蜂农取蜜时,看见瘦个子张高明不怕蜜蜂蛰,一副专注的神情。于是,蜂农舀上蜜,递给张高明喝。喝上蜜,张高明满口甜蜜。自此,他就萌生长大后,也要养蜂的念头。
初中毕业后,张高明就爱订阅养蜂杂志。后来,张高明子承父业,干上建筑业。即使如此,张高明依然没忘记养蜂的念想。直到38岁后,他将干建筑所挣的部分积蓄拿出来,订购了15箱中华蜂。
张高明说:“养殖中蜂见效快,它看到一朵花就会采。本地森林覆盖率很高,蜜源丰富。当年我就收回成本,还赚到了一家生活费。”之后,张高明扩大到100余箱蜜蜂,甜蜜事业年收入让生活越来越甜蜜。
2019年,张高明与几位阳新县同行切磋养蜂经验时,大家都有引进意大利蜜蜂的想法。虽然意蜂体型大,“舌头”较长,可以采集中蜂无法采集的花蜜,但意蜂只采大面积的花,需要不远万里追花,劳动强度大。最后,几人一商议,大家不如强强联合,实现“中意”的甜蜜事业更上一层楼。
说到做到,2020年11月6日,阳新县荆头山琥园蜜蜂养殖专业合作社营业执照办下来,意蜂也从枝江引进700余箱。
规模壮大 跨区“追花”让“意”中蜂“蜂蜂火火”
经过2年养殖,张高明与合作社成员对于意蜂防病、除螨和发展蜂群有了娴熟经验,目前已达到1000箱蜜蜂。
规模壮大,技术与资金都不成问题,张高明与合作社成员每年“南征北战”,踏上“追花长征”之路。目前,合作社带动10人就业,每年奔波于需要蜜蜂授粉的花木基地、水果种植园,并与之洽谈落实了合作关系。
该合作社“中意”结合,400箱中华蜜蜂在大冶、阳新宏卿安营扎寨,1000箱意蜂在广东揭阳、陕西等省份安巢。这些地方荔枝、洋槐花、荆条、枣花、百花等花粉,能大大解决该合作社意蜂采蜜所需。由于花源丰富且为生态资源,该合作社蜂蜜产量和品质大大提高,并已通过了国家权威机构检测,各项指标符合国家食品安全标准。
合作社成员汪照波跟张高明打趣道:“张总一点不像老板,分蜂、收蜂、转场、取蜜,样样做。”张高明摆摆手, 羞涩地说:“养蜂没有老板,只有细心活,这才能养好蜂。”
今年,该合作社又开始生产波美度高的蜂巢蜜,预计年产5万斤,每斤可达50元,同时生产其他蜂蜜15万斤。
该合作社于2021年2月21日注册的“琥园”牌商标,该品牌蜂蜜投放市场以来,已赢得了客户认可,网络订单纷至沓来,十分火爆。
“蜂儿不食人间仓,玉露为酒花为粮,作蜜不忙采蜜忙,蜜成又带百花香。”真实书写着70后张高明等人的甜蜜事业历程,愿他们的甜蜜蜜事业“蜂蜂火火”。
(来源:云上阳新 通讯员 张永胜)