在农村种植农作物已经成为了农业经济的一大支柱，虽然有不少农民朋友们说传统粮食作物种植，没有高收入，但是也是一个比较稳定的农业形式。
如玉米、大豆、小麦等作物都是广泛的种植方式，而且还有着非常高的生态环保效益，还是有极大的作用，但往往这些作物的收益较低，利润更低。
辛苦耕作也难以有可观的回报，在农业这条路上，还是比较迷茫的，那么在农村，哪几种农作物能够帮助农民朋友们提高经济收入。
鱼腥草。鱼腥草是一种比较常见的中药材，在我国中医药领域花了极久的时间来进行探索，和研究，其本身就有着极高的药用价值，具有消肿排脓、解毒、利尿、清热等功效。
所以也被称为“鳖疮草”、“建兰”之类，但是其中鱼腥草的味道浓烈，鲜嫩，有一定的香气，但也有着令人厌恶的腥味，俗话将其称为“鱼腥草”就是这个原因。
其实鱼腥草如今也被广泛的应用到菜肴里面，其清香扑鼻，还带有一些清凉的口感，可刺激人的食欲，如“鱼腥草拌牛肉”深受人们欢迎。
对于一些关注养生的人们来说，更是广受好评，并且如今很多地方都尝试着进行种植，其市场需求逐渐增加。
鱼腥草并不是传统意义上的蔬菜，但其却非常高的经济价值，并且具有非常高的市场价值。
而且其在种植过程中还是比较简单的，主要就是在平坦肥沃的土地上进行种植，种植深度保持在10厘米左右，行间距保持在60厘米至70厘米之间。
在35天到70天之内就能进行收获，收获后还能再次进行扦插，然后继续再生。
所以在土地上占用时间较短，并且产量还非常高，每亩地能够达到3000斤左右，其销量上每斤是在三个到四元之间，那么每亩地能够净赚5万元至10万元。
比传统种植和作物利润都非常之高，所以在当地很多农民朋友们找到这个门路，都获得了高额利润收入。
紫薯。紫薯和普通薯类作物还是比较相似的，在种植管理上没有很大的区别，但其营养成分上却有着很大的差异。
紫薯属于营养学中的宝物，其富含多酚类和多糖类等保健成分，有着抗衰老性和降血压、降血糖等作用。
其所含有的原花青素，也被称作“抗衰老素”，是目前研究出来延缓衰老最有效的方法，且紫薯口感独特，还广泛的应用到各种甜点和西餐中，在市场上的售价都非常高。
紫薯也深受消费者们追捧，并且紫薯种植也是相对简单，而在肥沃土壤中生长，会适应当地环境的盐碱土，这样更有利于生长。
并且还是在阳光普照下生长更好，不要过多浇水，容易造成畸形，而种植间距保持在50厘米至70厘米之间最为适宜。
而且紫薯自从红皮紫比开发出来后，不断的丰富种植模式和产品，其产量上也得到了原本难以实现的收成。
经过科学家研究，开发出的这一新型蔬菜，使得福贡紫薯在全国各地都有进行推广。
在2003年时福贡县的紫薯产量还不足2000吨，到2019年紫薯在国家大力推行下，每亩地都能带来6万元以上的收入。
在如今市场上每斤售价保持在3元至4元之间，普通紫薯5000斤销量都无法满足大众需求。
并且6500斤售价更是在9元左右，如今紫薯已经成为了国庆、春节等节日时节中备受青睐的重要食品之一。
费菜。近几年，费菜市场需求不断上升，其在营养成分上极为丰富，并且其秋冬季节该类蔬菜还具有一定能力祛湿养生。
但其主要是由一种名叫“枸杞”的植物连同其幼嫩茎尖制成，这是因为茎尖部分含有丰富营养成分，会随着植物生长推移到下方，所以需要每年春天不断采摘，以保持植物较长时间内旺盛生长。
并且费菜带有一种特殊风味口感，其在一众蔬菜中极为突出，所以消费者大受欢迎，但最重要的是费菜具有抗癌物质“菲诺甲苯基醚”。
这种物质对于食品安全保障做出了突出贡献，所以消费者们更加放心。
而且随着生活水平提高，人们越来越注重健康饮食，对此类富含营养又具有健康功效的成分更加青睐。
而费菜自然收到了更多市场关注，一些爱吃费菜的人表示从来都没有想到费菜竟然隐藏着如此丰富的营养成分。
不仅能够祛湿，还有一定养生保健等功效，其实食用这种富含营养又具有独特风味和口感的蔬菜，是一件非常幸福的事情。
并且食用方法也是比较简单方便，其可以与其他一些食材一起搭配制作，如用来炒摊鸡蛋、炒肉、凉拌等，不论是怎样制作都极为好吃。
并且这种食材能够很大程度上防范一些疾病，主要是因为其含有丰富营养元素，抗癌物质，可以帮助人们提高自身免疫力，对癌症起到一定抑制效果。
而钱赵国便是利用这一年开展起了费菜作物种植，在当地山区贵阳连川镇池盐村通过贷30万获得成功开启了新型农业示范基地，并且引导周围140多户村民加入其中，如今每户家庭收入已经高达25万元，而带动更多的人共同致富，这是一项非常伟大的事业。
