慢性胃炎的“福星”来了,每天吃一点,修复胃黏膜,预防胃病困扰!
慢性胃炎是一种常发病，在胃部疾病中占有很大的比例。同时，慢性胃炎也是一种长期病，难以治愈，而患有慢性胃炎的人群中，很大一部分人是由于长期饮食不规律、饮食安排不合理而引起的。慢性胃炎表面上的原因很多人都知道，那么，慢性胃炎的发病机制是什么？
慢性胃炎的发病原因
1，刺激性物质：长期服用非甾体抗炎药可以引起慢性胃粘膜损害;食物国能、过热、过酸、过辣、过咸，或经常暴饮暴食，长期饮用浓茶，以及长期酗酒吸烟等均可引起慢性胃炎。烟草酸可直接作用于胃粘膜，也可通过胆汁反流而致病。
,2，十二指肠液反流：幽门括约肌功能失调可使十二指肠液反流，而十二指肠液中含有胆汁、肠液和胰液。胆盐可减低胃粘膜屏障对离子的通透功能，还增加胃酸分泌，导致氢离子通过损伤的粘膜屏障反弥散进入胃粘膜引起炎症变化。
,3，胃窦内容物滞留：任何原因引起的胃窦内容物不能及时排空或长期滞留在胃内，致使分泌过多的胃酸而引起胃窦部的浅表性胃炎。
,4细菌、病毒或其他毒素：急性胃炎之后的胃粘膜损害经久不愈，如反复发作可发展为慢性浅表性胃炎。牙齿、眼、扁桃体以及鼻窦等处理慢性感染灶的细菌或毒素吞入胃内，对胃粘膜长期刺激也可引起慢性胃炎。
慢性胃炎对人体的伤害
慢性胃炎危害1、胃溃疡，胃溃疡与浅表性胃炎、糜烂性胃炎同在，存在明显的炎症刺激，胃粘膜萎缩变薄，并发糜烂、溃疡，应及时进行胃镜检查，以免延误诊治。
慢性胃炎危害2、胃癌前期据国际卫生组织统计，在胃癌高发区，经10-20年随访，平均胃癌发生率为10％，他们的发展脉络为：浅表性胃炎-慢性胃炎-肠化生或不典型增生-胃癌。慢性胃炎的癌变与胃炎性增生密切有关。慢性胃炎易癌变：慢性胃炎伴有恶性贫血者，癌变发生率比其它胃肠病要高出20倍以上，要引起胃肠病患者重视。
慢性胃炎危害3、胃出血慢性胃炎出血并不少见：粘膜萎缩变薄、血管显露、粗糟食物磨搓、粘膜糜烂出血，以黑便为主要表现，若出血量大时，可突然吐血，重者头晕、心慌、眠黑、大汗、甚至休克等。
慢性胃炎危害4、贫血，慢性胃炎大量失血后伴有两种贫血：1.巨幼红细胞贫血，即恶性贫血。患者具有贫血表现：头晕、乏力、心悸、面色苍白。缺铁性贫血。一是慢性失血所致；二是慢性胃炎患者吃饭少，营养不足引起；三是胃酸缺乏。
下面我们就来看看吃什么食物好
桂圆
俗话说：“食品以荔枝为美，滋益则龙眼为良”。和荔枝性属湿热不同，桂圆能入药，有壮阳益气、温胃补脾等多种功效。
桂圆肉蒸蛋羹
做法
1、将鸡蛋液打散至黄色的蛋液、在打好的蛋液里面加入温开水、加少许几只桂圆肉
2、放进蒸锅蒸熟，用筷子点一点，蛋羹呈现布丁状既是蒸熟可以食用
包心菜
包心菜中含有大量的维生素C，具有止痛以及促进溃疡愈合的作用，含有的维生素U具有保护胃黏膜的作用，对于胃火以及胃溃疡具有很好的预防与治疗效果。
清甜高丽菜炒蘑菇
做法
1，高丽菜叶切片，可依个人喜好决定切法。胡萝卜、蘑菇切片，备用。烧热油镬，下蒜粒炒香。放入高丽菜和胡萝卜炒至半熟透。
2，下少许盐和蘑菇翻炒出香味，盖上锅盖再闷煮2分钟。最后下蠔搅拌均匀，即可上碟。 高丽菜的配菜也可以很多变，除了胡萝卜，也可以用一些肉类代替。
胡萝卜
胡萝卜具有小人参的称呼，胡萝卜含有的胡萝卜素能够转化为维生素A，能够明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病，胡萝卜与肉一起炖，具有护肝养胃的疗效。
豌豆胡萝卜鸡蛋羹
做法
1、胡萝卜叉细丝，豌豆清洗干净，备用。、先把鸡蛋搅拌好，然后加入胡萝卜再拌匀。
2、把豌豆倒在里面，加温水、盐、玉米油，就可以上锅蒸熟了。、10分钟就可以。盖个盖也行，不盖盖也可以。
注意事项
1、讲究烹调方法：宜选用的烹调方法为蒸、煮、焖、炖、烩、汆。不宜选用煎、炸、熏、烤等烹调方法，因为用这些方法加工出的菜肴不易消化，机体很难吸收。
2、莫忘饮食禁忌：慢性胃炎患者忌食刺激性强的调味品。不宜吃过甜、过咸、过浓、过冷、过热、过酸的汤类及菜肴，以防伤害胃黏膜。大量饮用碳酸饮料也会对胃黏膜造成不同程度的损害。
