第二届中国国际供应链促进博览会（以下简称“链博会”）期间，伊利集团再次受邀参展，并以“链接世界 无限未来”为主题，打造全产业链展示平台，成功吸引了众多观众的关注。与此同时，伊利集团高层受邀参加由中国国际商会举办的“绿色发展引领农业未来”圆桌论坛，为全球产业链供应链的可持续发展贡献了宝贵的“伊利智慧”。有业内人士认为，相信在伊利的引领下，中国乳业将不断迈上新的台阶，为全球乳业的繁荣和发展贡献更多的“中国智慧”和“中国力量”。
提供奶业全产业链“中国样本”
11月28日至12月2日，以“链接世界 共创未来”为主题的链博会在北京举行，伊利展示了如何“从一棵草，到一杯奶”的全产业链布局，通过交互设计的方式展示伊利全球布局、多品类产品。
《消费钛度》看到，伊利此次展览覆盖了“从一棵草到一杯奶”的全产业链供应链生态圈，充分展示深化国际化合作的领先成果。展台集参观、互动、品尝于一体的创意展厅，不仅展示了伊利全产业链的雄厚实力，更通过生动有趣的互动体验，让观众们感受伊利品质。
链博会开展当天，伊利还在展台举办了一场以“伊链全球 利享未来”为主题的《中国奶业供应链可持续发展报告》发布会，报告由中国社会科学院工业经济研究所课题组撰写，以伊利为研究样本，立足行业供应链发展趋势，分析伊利在供应链可持续发展方面的实践和探索，为全球奶业供应链可持续发展提供了中国样本。
实际上，伊利多年来坚持实施创新驱动的发展战略，不断整合国内外的创新资源。
具体来看，在奶源建设上，伊利在全球精选优质牧场，建立了高标准的奶牛养殖基地，确保牛奶品质和营养价值，同时与全球供应商合作，提升奶牛健康和牛奶品质。2014年11月，伊利在新西兰建成了全球最大一体化乳业基地之一的大洋洲生产基地，该基地覆盖科研、生产、深加工、包装等多个领域。2018年，伊利大洋洲生产基地二期项目揭牌。2019年，收购新西兰第二大乳企威士兰乳业；2022年，收购新西兰乳企Canary Foods；同年，伊利投资建设的中国乳企海外最大黄油工厂正式投产；2023年，乳铁蛋白工厂开工建设，建成后产能将跻身全球前三。
与此同时，伊利构建了“全球智慧链”，与顶尖研发机构合作，推动科研创新。此外，伊利还建立了全球供应链网络，利用物联网和区块链技术监控供应链，确保产品质量和安全。伊利产品远销60多个国家和地区，赢得了全球市场的认可。
一直以来，伊利坚持高质量“引进来”，不断汇聚全球人才、技术、管理等资源，携手全球合作伙伴在内蒙古、宁夏、甘肃、黑龙江等地打造了现代化奶产业集群，持续增强产业链供应链稳定性。
全球奶业多项之最的伊利现代智慧健康谷，便是伊利深化全球合作的代表项目，该基地是全球产能领先、装备技术领先、数智化水平领先的智造标杆基地，已成为引领中国乳业高质量发展的典范。目前，伊利在全球拥有81个生产基地，产品销往60多个国家和地区。
数智升级构建有韧性的产业链
在伊利看来，奶业关乎民生，是全球经济合作链条中的关键一环，对稳定经济发展至关重要。伊利表示：“在此背景下，伊利积极拓圈、强链，通过深化科技创新、加快数智化升级和践行绿色发展，为全球乳业的健康可持续发展贡献了自己的力量。”
为打造全球一流供应链，伊利近年来不断深化科技创新。“伊利始终坚持‘不创新、无未来’，在国内建立了三级研发平台，在欧洲、大洋洲、东南亚等地打造了15个创新中心，开展全链创新合作，逐步解决草业、种业等‘卡脖子’问题。”伊利介绍。
从原料奶源方面看，通过建立全球奶源基地和供应链网络，伊利确保原料供应稳定。利用物联网和区块链技术，实现供应链实时监控和追踪，保障产品品质和安全。同时，伊利还建立了应急预案和风险管理机制，能迅速应对突发事件，保证供应链持续稳定运作。
物流方面，伊利通过引入先进的物流管理系统、自动化生产设备和智能仓储解决方案，实现了从原材料采购到产品交付的全链条自动化和智能化，不仅大幅提高了生产效率，缩短了产品上市时间，还显著降低了运营成本。同时，伊利利用大数据分析技术，精准预测市场需求，优化库存管理，减少资源浪费，确保供应链的响应速度和市场灵活性。
众所周知，数智化是提升产业链效率的重要手段。在数智化方面，伊利也正积极探索和实践。
伊利的数智化不仅限于内部流程的优化，还扩展到了全产业链。通过引入先进的物联网、大数据、人工智能等技术，伊利实现了对牧场、工厂、物流等关键环节的实时监控和智能管理，能够更准确地预测市场需求和库存情况，优化生产计划和库存管理，降低了运营成本和库存积压风险，提高了供应链的透明度和可追溯性。
此外，伊利建立了智能化供应链管理系统，提升了供应链的自动化和智能化水平，增强了响应速度和灵活性。同时，伊利与合作伙伴如供应商和经销商推动数字化协同，共同打造数字化产业生态，增强了产业链竞争力和韧性，为双方创造了更多商业机会和增长潜力。
以伊利敕勒川生态智慧牧场为例，该牧场采用数字化管理确保奶牛福利和原奶品质。牧场利用智能机器人进行挤奶、饲喂和推料，自动饲喂系统精确控制饲料添加，确保精准度和全程可追溯。智能系统自动调节牛舍环境，提升运营效率和奶牛幸福。值得一提的是，伊利还推出了“智慧牧场大数据分析平台3.0”，并对合作牧场免费开放。
为可持续发展贡献“伊利智慧”
作为全球首个以供应链为主题的国家级展会，伊利参加此次展会也带来了其他惊喜。
“尤其值得一提的事，伊利在展厅打造上将绿色环保理念深度融合，比如我们在展台搭建中执行绿色标准，使用环保型材料，实现搭建简约化、设计减量化，还为观众提供了帆布包、低碳包装的产品等可持续周边，为全球产业链供应链的合作发展注入了新的活力与灵感。”伊利表示。
同时，在11月27日举办的“绿色发展引领未来”圆桌论坛上，伊利集团副总裁徐克也为全球产业链供应链可持续发展分享了“伊利智慧”。
近年来，绿色发展已经成为全球乳业可持续发展的必然要求。而自2007年起，伊利从“绿色领导力”到“绿色产业链”战略，再到2022年发布食品行业首个“双碳”目标及路线图，便携手合作伙伴破解乳业减碳难题。在消费者端，伊利不仅推出5款“零碳产品”，还建立了便捷的回收服务链，引领低碳消费潮流。
值得一提的是，伊利同样将绿色理念贯穿于生产和运营，实施源头控制、过程管控和末端治理，通过优化能源结构、节能减排项目和建设绿色碳中和工厂等措施，努力降低对环境的影响，实现高效、低碳、绿色的全生命周期生产。通过积极推进“绿色工厂”和“碳中和工厂”的建设及认证，截至2023年底，伊利已有41家分子公司获得国家级“绿色工厂”认证，5家获得“碳中和工厂”认证。
此外，作为行业龙头，伊利还致力于发挥行业引领价值，积极推进绿色供应链管理。2022年，伊利联合43家全球战略合作伙伴启动行业首个“零碳联盟”，促进供应链绿色转型与低碳合作，目前已有120家全球战略合作伙伴加入。2023年1月，伊利召开首届全球合作伙伴零碳联盟峰会，11家供应商获得“伊利集团全球供应链低碳先锋”称号。
数据显示，截至2023年年底，伊利已成功推动70多家供应商完成低碳转型，合作项目覆盖伊利45%的核心供应商。2023年，伊利共开展节能减排项目1153项，覆盖100%的生产与运营所在地，共计节约电量6432万千瓦时、节约蒸汽6万吨、减少1.82万吨标准煤消耗，减少4.3万吨碳排放，绿电使用量占比升至19.99%。
据最新发布的ESG价值核算报告，2023年，伊利在运营过程中为社会和环境创造正影响价值68.05亿元，这是伊利在为股东创造了104.29亿元归母净利润之外，为各利益相关方创造的更大的社会价值。
作为中国乳业的领军企业，通过深化科技创新、加快数智化升级和践行绿色发展等举措，伊利为全球乳业的健康可持续发展注入了强劲动力，贡献“伊利智慧”的同时，也成为全球乳业可持续发展的“中国样本”。
