说到北极，大家第一印象是什么？
皑皑白雪，天寒地冻，吸烟稀少。
作为极寒地区，常年温度处于零下摄氏度，但在那里却生活着一群可爱的生物，有在水中生活的白鲸，有在陆地上生活的北极熊，还有在空翱翔的北极枭。
今天要介绍的动物同样也生活在北极，只是它的食物链等级不高不低，是北极熊和北极狐捕杀的目标，平时只能吃点苔藓、植物根茎，偶尔也会开开荤打打牙祭，它就是北极兔。
北极兔作为兔科家族的一员，不仅拥有可爱的外表，还有着一身洁白的毛皮。白色的皮毛可以帮助北极兔与周围白皑皑的环境融为一体，减小被捕食者发现的可能性。然而，同为北极兔，南北方的兔子在外表上看起来还是有明显区分的。靠近北极的兔子整年都是白色，而来自南方的则平时是灰褐色，只有尾巴是白色，只有到了冬天，它才会全身变为雪白色。
北极兔生活在北美北部寒冷的地区，主要分布于加拿大和格陵兰岛，体型比一般家兔都要大，一般体长为55-71厘米，体重为4-5.5公斤，长着一副圆滚滚的身体，尾巴非常短，远远看去就是一个加大版的团子。
这其实是因为北极兔的毛量相当的丰厚，而且还是两层被毛，下层的毛较短而茂密，可以保温，上层的毛则较为细长柔软且蓬松，因此可以像是防护罩一样，防寒防失温且避免脏东西沾黏。
静止的北极兔看起来像个糯米团子，但是当它们长起来，你就知道什么是大长腿了。北极兔拥有比一般兔子更大的脚掌，而且脚掌上面还有绒毛，这样一来就扩大了受力面积，不仅可以适应冰冷的雪地，也方便在雪地上奔跑跳动，并且能够有效的减少脚掌的受压程度，而不至于在移动时陷入雪地，所以北极兔又被昵称为雪鞋兔。北极兔的行动速度能达到四十英里左右，遇到危险时会站起来，像袋鼠一样只用后脚快速跳跃。
在寒冷的北极，需要无时无刻提防捕食者侵袭，更需要补充足够的食物。北极兔一般以苔藓、树根等植物为食，但特殊时候北极兔偶尔也会吃肉。天寒地冻，食物无疑是非常短缺的，因此北极兔也养成了一个储存食物的好习惯，它们会把剩余的食物深藏在地洞里以备不时之需。
北极地区夏季非常短暂，只有7、8月份，最暖和的8月平均气温也只有-3℃左右。同样也是因为寒冷，北极兔一年只会生育一次，每窝2-5只幼崽，好在幼兔的存活率较高，否则加上捕食者的捕杀，这个族群就危在旦夕了。
正如《撒娇女人最好命》说的，兔兔那么可爱，你怎么可以吃兔兔。
有多少小伙伴和我一样是不吃兔肉的呢？
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