【亦宴】新闻资讯

如何避免节日盛宴变“剩

记者走访发现,不少上档次的餐厅在节假日推出类似“吉祥”“富贵席”等套餐,价格高昂且菜品数量象征“十全十美”“月月红”“要发”等,有服务员还会“贴心”提醒“少了道菜不吉利”,导致顾客过度消费。国家市场监管总局...

春节“剩”如何处理?这些食物值得你注意

极目新闻记者曹洋 通讯员吴萍 春节期间,由于聚餐频繁且讲究饭菜丰盛,很多家庭都会产生大量的剩菜。然而剩菜一旦保存不当,将可能引发健康风险。那么,剩菜到底能不能吃?2月4日,武汉市东湖医院内分泌科主任管雅文提醒,剩菜...

两百多年前的“千叟<em>宴</em>”也主打热腾腾的火锅

两百多年前的“千叟”也主打热腾腾的火锅

康熙在上作七言律诗一首,官民赋诗记盛,名曰“千叟诗”,“千叟”由此得名。“千叟”,作为中国饮食史上规模宏大的盛宴之一,于乾隆五十年(1785年)正月在乾清宫隆重开。此次盛宴自前一年即开始筹备,规模空前,...