我国作为一个礼仪之邦,历来讲究以茶待客,因此茶的礼仪无处不在,今天和大家分享一些在现代茶会中仍然适用的茶礼仪。1、斟茶礼
从色、香、味、形判断,是辨别一款茶叶的好坏基本方法。很多普通饮茶之人,购买茶叶时,一般会观看干茶的外形和色泽,闻干香判断
清代有位大才子,名叫袁枚。在谈武夷岩茶时,他曾说到这茶“上口不忍遽咽,先嗅其香,再试其味,徐徐咀嚼而体贴之。果然清芬扑鼻
有人从普洱茶的叶底可以看出很多关于这款茶的特征,比如:原料好坏,工艺水平,甚至原料产地和品质好坏。那么叶底该怎么看,看那
普洱茶分为散茶和紧压茶两类,散茶就不多赘述了,其中紧压茶又可细分为饼茶、沱茶、砖茶等形态茶,也是市面上几种常见的普洱茶。
1、毛茶即茶叶从茶树采摘取来以后的茶青,经日光萎雕、静置、杀青、揉捻到完成干燥阶段,称之为『毛茶』。它的特色是:具有新鲜
中医里讲究“春夏养阳、秋冬养阴”,以茶养生,尤其要注意根据不同季节选择不同的茶叶。步入冬季,气温逐渐走低,人体亟需温暖与
武夷水仙水仙是武夷山的传统名茶,原产于建瓯大湖祝仙洞,内质香气浓郁清淳,滋味醇厚顺滑,回甘快、“岩韵”显,如幽兰意蕴悠长
冬已来临,气温下滑,养生议题自然而然地成为了人们热议的焦点。在这一季节转换之际,陈皮作为养生的瑰宝,与茶搭配,最为适合。
乌龙茶,亦称青茶,创制于明清时期。由安溪茶农在绿茶制法的基础上发展成乌龙茶制法,先传入闽北、广东潮州,后传入台湾。品尝后
一杯陈醇茶汤,滋润万亩心田,一片古朴绿叶,见证千年传奇;安化黑茶惊艳了世界,杯中茶,千年事,道不尽,今天,笔者用15个字
白茶一直是六大茶类中比较特殊的存在,跟其它五大茶类相比,白茶可谓是中国茶里的极简主义:制作最为简单自然,工序最少。白茶虽
如果脱离生态给予的补养,普洱茶只是一株失去生命力的植物,普洱茶文化若没有生态文化这个根基的存在,讨论其他任何文化都将成为
都说普洱茶越陈越香,但是有的人把普洱买回家放了三年,取出来喝的时候却发现味道淡如水,这是因为普洱茶需要用正确的保存方式保
以茶种分类:阿萨姆种(普洱茶种)、非阿萨姆种(非普洱茶种)“阿萨姆”是拉丁名“assamica"的中文直译,并不代表该种
岁月沉淀了许多美好的记忆,清茶浸泡沉静的心情,闭上眼晴,啜饮一口,清香扑鼻,甘冽润喉。看着一片片茶叶,悠然绽放,化凡俗为
中国人爱喝茶,就如林语堂先生所言:“只要有一只茶壶,中国人到哪都是快乐的。”茶好,好在平平和和、清清淡淡的风格,好在随遇
安化黑茶,一种可以珍藏很久的茶,一种随时光一同发酵的茶。一方水土一方茶,湖南的山水灵气、日月精华,都凝聚在这种沉静的安化
天气越来越冷,大家也感受到了浓浓的寒意。在疾病多发的冬季,不妨喝些茶,既可防各种冬季易发疾病,又能强体养生。冬季多喝茶,
熟悉白茶的茶友都知道,白茶可分为:白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉,它们原料不同,也具有各自不同的特点,其中尤以白毫银针最为
签名:中小企茶文化工作委员会致力于推广茶文化,普及茶知识。