2、白萝卜和胡萝卜全部擦丝,提前烧一锅开水,水开下入萝卜丝,焯水至萝卜丝变软;3、捞出来过一下凉水,再挤干水分装在大盆里备用;4、在挤干水分的萝卜丝盆里,磕入2个鸡蛋、加入面粉、面粉也可以最后再加;小葱切碎加进去;...
在一个大容器中,将处理好的萝卜丝、葱花、虾米(或腊肉)、五香粉混合,加入适量的盐和胡椒粉,根据口味调整咸淡,搅拌均匀。在上述混合物中逐渐加入面粉,一边加一边搅拌,直至面浆浓稠度适中,类似于酸奶状,这样既方便摊开...
六、香煎萝卜丝饼 食材:青萝卜、面粉、鸡蛋、葱花、十三香、盐、鸡精 做法: 1、把青萝卜擦成细丝,然后放到一个碗里。撒点盐上去,大概等个15分钟,让萝卜出水。2、15分钟后用手把萝卜丝里的水分挤掉。然后,把面粉倒进去,...
四、萝卜丝饼 食材:青萝卜、土豆、尖椒、黑全麦粉、玉米面、普通面粉 做法: 1、先把青萝卜、土豆、尖椒都洗干净。然后,用擦丝器或者刀把它们切成细丝。2、把切好的蔬菜丝都放进碗里。然后打个鸡蛋进去,再撒上一把葱花。加...
萝卜丝饼 萝卜丝饼是江阴人的“回忆杀”。街头巷尾或热闹堂口,萝卜丝饼的摊位前都会排起长队。白萝卜擦丝,上下两面混上面糊,放进油锅,一会儿就变成了油滋滋、金灿灿的小吃,外酥里嫩,一口下去是冬季温暖的味道。萝卜干 ...
【萝卜丝饼】 食材:红皮萝卜 1个、面粉 150g、开水 适量、冷水 适量、香油 适量、黑胡椒粉 适量、盐 适量 做法步骤 1.把面粉中加入一点点盐。2.一边倒开水,一边用筷子搅拌。3.搅拌成絮状。4.浇适量冷水揉。5.一边揉一边浇...
“风开始有秋天的味道” “秋天什么味道” “烤红薯烤板栗烤梨桥头糕萝卜丝饼.” 长城脚下的红叶小镇#古北水镇长城红叶美食节#古北水镇#