喝茶打嗝，真的是因为“茶气”很足吗？
在茶区的闲暇时光，品一杯香茗，总能听到一些有趣的民间说法。其中，“喝好茶会打嗝”，并谓之“茶气”，便是流传甚广的一则。这
如何区分武夷岩茶的两大当家品种：水仙与肉桂
引言武夷山茶区素有“醇不过水仙，香不过肉桂”之说。很多茶友也常以“水仙是女人茶，肉桂是男人茶”来形容这两种茶的独特韵味。
饮老茶随笔——寒冬里的温暖陪伴
喝岩茶、做岩茶已好些年头，无论是新茶、陈茶还是老茶，只要是好茶，我都爱不释手。在这漫长的岁月里，老岩茶一直是我的最爱，它
冲泡武夷岩茶的要点。
武夷岩茶，以其独特的工艺和特性，在冲泡时更需讲究。以下是冲泡武夷岩茶时需要掌握的几个要点：一、茶具容量认知重要性：了解自
武夷岩茶“上火”之谜
引在品茗的世界中，武夷岩茶以其独特的岩骨花香、醇厚口感，赢得了无数茶友的青睐。然而，在享受这份茶香的同时，部分茶友却遇到
寒冬煮茶：武夷岩茶该如何选择
寒冬已至，寒风呼啸，大地银装素裹，正是煮茶品茗的好时节。在这样一个清冷的季节，围炉而坐，煮一壶武夷岩茶，感受茶汤由内而外
武夷岩茶的“甜”与“甘”你分得清楚吗？
在众多口感元素中，“甜”与“甘”是两个常被提及且极具特色的味道。今天，我想与各位茶友分享我对武夷岩茶中“甜”与“甘”的理
武夷岩茶：探寻香气、口感与工艺的极致
一、香气与口感的丰富性武夷岩茶的香气与口感，无疑是其在茶界中独树一帜的重要原因。这得益于茶叶中庞大的芳香物质体系，据研究
探秘神秘的白色，武夷岩茶的“白霜”
“白霜”是什么？在我们深入探讨之前，先来解决一个大家可能都好奇的问题：“白霜”究竟是何方神圣？简单来说，武夷岩茶上的“白
武夷岩茶冷知识篇
对于刚接触武夷岩茶的茶友来说，岩茶对他（她）来说或许是一个稍显复杂的茶类，它品种众多，又十分看重“出生”，等这些都了解了
喝茶篇——把茶泡进生活里
生活，就像一锅需要时常添柴来保持沸腾的热水。这锅热水，绑住了每一个想洗热水澡的人，驱使他们去寻找那为数不多的柴火。在这个
"浓非厚，淡非薄"——武夷岩茶品饮之感，细腻入心
在茶的世界里，我们常听到一句话：“浓非厚，淡非薄”。这不仅是对茶汤口感的精妙概括，更是许多茶友在品茗过程中的共鸣。今天，
如何在家泡出完美武夷岩茶？搞懂这些你就会了
在购买武夷岩茶前，很多人会对自己是否能泡出茶艺师手里香清甘活的武夷岩茶产生顾虑。或者在购买武夷岩茶后，总觉得自己泡不出购
陈年老岩茶：时光里的醇厚韵味
早在明代，武夷山地区就有喝陈年茶的习俗，并且这一风尚曾风靡一时。那时候，一些山区的农家喜欢将珍贵的岩茶装进陶罐，或是封入
不同“火功”下的品饮艺术
每一份茶叶，都承载着茶农与制茶师的心血，而焙火，则是赋予茶叶第二次生命的关键步骤。今天，我想与各位茶友分享不同火功下的岩
岩茶真的要焙八道火吗？来听听制茶师怎么说
岩茶需要焙几道火？说到武夷岩茶，制作过程中的焙火工艺绝对是一道关键的技艺。前段时间，某平台的一位主播销售“八道火肉桂”，
落水香：解锁武夷岩茶的香气奥秘
一、什么是落水香落水香，这一名词对于初次接触武夷岩茶的茶友来说可能稍显陌生。简单而言，落水香是指武夷岩茶的香气不仅仅停留
武夷岩茶：老茶陈化之美
武夷岩茶：陈化之美在武夷岩茶的世界里，有一种说法：“雨前虽好但嫌新，火气未除莫接唇，藏得深红三倍价，家家卖弄隔年陈。”这
只有正岩山场的原料才能做出好的武夷岩茶吗？
武夷岩茶：山场与工艺的协奏曲在浩瀚的茶文化长河中，武夷岩茶犹如一颗璀璨的明珠，以其独特的韵味和品质，吸引了无数茶友的目光
武夷岩茶“醒茶”秘诀
如何泡制一盏氤氲芬芳，滋味醇浓厚香的武夷山岩石茶，不妨先行进行“唤醒”这关键且微妙的操作手段将让岩茶的品味更上层楼，焕发
