对话中食科康董事长陈卓：聚焦功能性食品赛道，用创新开启功能性食品新时代
图源：中食科康//来源：FDL数食主张 （ID：foodatalink）//采访/整理：Little Zhong工作压力
对话除了肉创始人姜涛：放弃植物原肉，提供低价高蛋白的新选择
图源：除了肉//来源：FDL数食主张 （ID：foodatalink）//采访/整理：Liu2019年，美国植物肉品牌B
新原料资讯|Ulrick&Short推出植物基成分complexTMZERO等
新原料资讯第83期—捕捉全球最新原料动态，赋能供应链升级—一、Ulrick Short推出植物基成分complexTM
“此之臭味，彼之美食”，品牌如何玩转两极分化的“臭东西”？
图源：品牌官方//来源：FDL数食主张 （ID：foodatalink）//作者：瓜瓜、Little Zhong口味融合
对话布鲁大师创始人Neil：挖掘酒饮本质，打造更适合年轻人的品牌
图源：BLUE DASH布鲁大师//来源：FDL数食主张 （ID：foodatalink）//采访/整理：Liu、Lit
新品指南：KazooSnacks推40%玉米胚芽玉米片零食等
新品指南第84期——网罗全球新品，助力产品创新—一、Kazoo Snacks推出含40%可循环利用的玉米胚芽零食在“国际
一周热点资讯|官栈推出全新胶原花胶2型产品、星期零推植物牛肉粒
一周热点速报（2023/07/31-2023/08/04）国内：1、针对现代快节奏的生活方式以及长期暴露于电子屏幕和紫外
新品指南|Aldi推蒜香味薯片，EasternStandardProvisions推冷冻软面包
新品指南第84期——网罗全球新品，助力产品创新—一、Aldi推蒜香味薯片Specially Selected Garli
创新聚力，共谋未来，IPIA2022-2023创新蛋白挑战赛圆满收官
//来源：FDL数食主张（ID：foodatalink）独行者速，众行者远，与IPIA共绘创新蛋白产业新蓝图！经受了长达
肉肉革命大爆发：从肉丸肉肠到薯片面条，肉制品的终极形态是什么？
图源：freepik//来源：FDL数食主张 （ID：foodatalink）//作者：Liu“天上飞的不吃飞机，四条腿
一周热点资讯|龙王豆浆与开心麻花《超能一家人》官宣联名等
一周热点速报（2023/07/24-2023/07/28）产品国内：1、7月24日，蒙牛奶特官宣推出新品黑巧牛乳，配料包
新品指南|KoiCBD's首创含麝香草酚蘑菇的软糖、InTheRaw推甜辣味调味料等
新品指南第 83 期—网罗全球新品，助力产品创新—一、Koi CBD's推出了首款含麝香草酚蘑菇的软糖MusciMind
对话MOODLES魔斗仕创始人朱沛然：以3D打印技术打造新形态超级食物
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新原料资讯|MycoTechnology推出蜜松露甜味剂等
新原料资讯第80期—捕捉全球最新原料动态，赋能供应链升级—一、MycoTechnology推出蜜松露甜味剂Honey T
复苏、爆红、失宠、出局……2023食品行业年中盘点
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一周热点资讯|水獭吨吨推出冻干鲜柠茶系列新品口味等
一周热点速报（2023/07/17-2023/07/21）产品国内：1、7月19日，水獭吨吨推出冻干鲜柠茶系列新品口味—
新品指南|EarthCompany推出素食餐、Danone推出含营养菌种的乳制品等
新品指南第 82 期—网罗全球新品，助力产品创新—一、Earth Company推出素食餐Jar-Borne Warm
从赤藓糖醇到阿斯巴甜，谁将叩开代糖的未来之门？
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新原料资讯|Gencor推出促进头发生长原料HairAGE等
新原料资讯第79期—捕捉全球最新原料动态，赋能供应链升级—一、Gencor推出促进头发生长原料HairAGEGencor
对话食验室创始人孙思达：摘掉垃圾食品的帽子，打造未来零食新形象
图源：食验室//来源：FDL数食主张 （ID：foodatalink）//采访/整理：Little Zhong 、liu
