南茗佳的文章

纯料茶和拼配茶都有哪些优缺点?

纯料茶和拼配茶都有哪些优缺点?

什么是纯料茶?严格意义上讲:纯料茶是同一棵茶树上、同一批次采摘的同一品级茶菁制成的茶品。但这样的原料有限,所以纯料是一个

“醒茶”真的很重要吗?

“醒茶”真的很重要吗?

喝茶前到底需不需要醒茶,就像游泳前到底要不要穿泳装一样,既是一道必选题,又是一道多选题。最近有茶友在微信上咨询挽月(微信

为什么下雨天泡的茶会不香了?

为什么下雨天泡的茶会不香了?

昆明上空的阴云已经徘徊了数周,连着几日都是阴雨绵绵。和小伙伴们在一楼茶台泡了一款2023年的《惊鸿》古树滇红,入口是淡淡

9块9的普洱茶到底差在哪?

9块9的普洱茶到底差在哪?

普洱茶的价格永远是最能让茶友们振奋的了。“今年哪座山头的茶又涨价了?”“哪家的老茶又成天价了?”“又有不知名的山头茶开始

普洱茶的冲泡次数是越多越好吗?

普洱茶的冲泡次数是越多越好吗?

茶叶与水相融,成为茶汤,供茶友品赏。当人与茶完美配合时,不仅能够泡出茶品的真味,而且能够增加冲泡的次数。这就是为什么同一

风云聚散,夏有清欢

风云聚散,夏有清欢

傍晚的余晖即将没入天际,有风袭来,带着乌云,慢慢布满天空,树叶在风中摇曳,世界宛如被蒙上了一层怀旧的滤镜,色调都变得灰暗

从叶底可以看出茶品的好坏吗?

从叶底可以看出茶品的好坏吗?

叶底,是干茶经开水冲泡后所展开的叶片,它蕴含了茶叶众多信息。通过叶底,我们究竟能知道些什么?叶底隐藏着这些小秘密1、叶底

台地茶真的是低阶的代名词吗?

台地茶真的是低阶的代名词吗?

自古树茶兴起,山头之热逐渐席卷整个普洱茶圈,发展到现在,山头古树已经成为主流,而原本在20世纪80年代实现高产的台地茶则

花间一壶茶,清泉石上流

花间一壶茶,清泉石上流

皓月当空,洒下一片清辉;微风拂过,扬起一阵花香;依花丛独坐,举头望明月,人影花影月影成三人。惆怅间,突然想起家中还有一饼

你知道云南的这三大茶产区吗?

你知道云南的这三大茶产区吗?

云南一山有四季,十里不同天,不同的气候、土壤、水文等条件共同奠定了普洱茶的丰富性,也让普洱茶呈现出一山一味,一寨一味的地

普洱茶的水性是什么?

普洱茶的水性是什么?

最近有茶友在微信上咨询挽月“普洱茶的“水性”是什么,要如何去感受它?”下面就为茶友详细解析。茶友们在喝茶时可能会常听说“

普洱茶的评茶术语有哪些?

普洱茶的评茶术语有哪些?

看到晚霞映照的天空,有的人“落霞与孤鹜齐飞,秋水共长天一色”;有的人“好看,好美”。如果这还没能让你觉得专业语言的魅力,

怎么感受普洱茶的喉韵?

怎么感受普洱茶的喉韵?

从喝茶开始的那一刻,那独特的醇香就伴随着茶人生活的每一个足迹。据说喝茶有四个层次:首先是喝,只要有味,灌上一大缸,走到哪

死亡的古茶树与越来越热的山头茶

死亡的古茶树与越来越热的山头茶

中国是世界茶树的发源地,现存大面积野生茶树群落和栽培型古茶园,尤其以云南省的古茶树遗存最多,而且云南茶树品种多样,是天然

挂杯香浓烈的茶就是好茶吗?

挂杯香浓烈的茶就是好茶吗?

品鉴一款茶的品质,闻香气是必评项目之一。如何闻普洱茶的茶香?按照一贯的顺序便是:干茶香、挂杯香、汤含香、唇齿留香、喉咙上

茶汤浑浊就是茶不干净吗?

茶汤浑浊就是茶不干净吗?

喝茶不仅仅是一个品鉴茶汤滋味的过程,也是一个评鉴汤色的过程。普洱生茶的汤色色泽一般通透澄澈,给品饮者以纯净之感。但是,有