禾口的文章

从忠臣血肉到赛博馅的暗战史

从忠臣血肉到赛博馅的暗战史

在江南,清明时节的青团比柳条还绿得鲜活。把刚冒尖的艾草捣出汁,揉进糯米团里,包上豆沙或咸蛋黄,蒸熟了绿得发亮,像块翡翠。

从皮到馅的3000公里相爱相杀史

从皮到馅的3000公里相爱相杀史

1北方的饺子皮是带着小麦香气的盾牌,和面时撒把盐,擀成中间厚边缘薄的圆饼,能裹住拳头大的酸菜猪肉,经得住沸水里“三沉三浮