泱泱中华，以农立国，以食为天，悠久的农耕文明熠熠生辉于世界文明史。粮食，自古以来就是中国人生活美学的重要意象。清晨的田野
提倡节约粮食、主张“光盘行动”，宴席上吃不完的食物要打包带走，这其实并不是现代人才有的观念。我国是农业大国，自古以来就以
提到韩愈的《祭十二郎文》，人们往往会感受到作者对兄嫂及侄儿深切的怀念和痛惜。这种真情实感比起千篇一律的溢美之词更能够直达
近来，一批鉴宝节目在网络空间爆红，如果万一明末著名画师“八大山人”的作品被拿去鉴定，说不定会出现以上情况。来源/综艺节目
2005年6月30日，福建考古所的栗建安所长收到一条短信：“建安老师您好，早上在办公室接到一个电话说平潭水下发现一艘古代
给你三秒钟，准确说出电视剧《武林外传》中，一个月只挣二钱银子的小郭欠佟掌柜多少钱？没错，四十八两七钱！但在看剧的时候，我
1999年12月20日零点零分，五星红旗和澳门特区区旗在澳门的夜空冉冉升起——澳门正式回归祖国怀抱，如今已过二十五载。回
东北亚的庞然大物渤海国的崛起直接起源于高句丽被灭后的东北亚巨大权力真空。公元七世纪中期，曾经占据今天朝鲜北部、辽宁东部、
在电影《大决战》中有一段“出圈”名场面——淮海战役开始之前，蒋介石面对萎靡的国民党官兵，激情发表了一段“优势在我”的讲话
找到好弟弟朱棣起兵后，朝廷担心辽王、宁王与燕王联合，朱允炆传旨要求他们入京。辽王朱植，在道路不通的情况下，选择坐船到了南
在日常生活中，总有一些诗句是咱们的“老熟人”。比如，情人眼里出西施、百无一用是书生、今朝有酒今朝醉…… 光往那一放，是不
文/赵恺从地理学家的视野中，美洲大陆理应以巴拿马地峡为界，分为“北美洲”和“南美洲”。但从地缘政治的角度来看，墨西哥及其
文丨瑶华说起新疆维吾尔自治区的美食，几乎所有人都会想到馕。清代重臣林则徐在新疆时，曾在诗中记载了令他惊奇的食俗：“村村绝
文丨王凯迪在广大国人眼中，位于南美大地的巴西不仅有热情奔放的桑巴，还有世界上最大的亚马逊热带雨林，更有惊艳赛场的顶级足球
文丨吉嘉洁青山行不尽，绿水去何长。有什么样的山河，就有什么样的诗歌。有什么样的诗歌，就有什么样的气象。曾经，印度史诗《摩
文丨曹嘉成作为数量庞大的专题庙宇之一，关帝庙已广泛分布于世界数十个国家和地区，在中国，更是有着“县县有文庙，村村有武庙”
文丨西洲把牛里脊肉切成长条，腌渍过后，加入洋葱和番茄同炒，用酱油、盐、胡椒进行调味，最后撒上葱花，出锅后配米饭吃。恭喜你
文丨念缓乳白色的奶液在铜锅里咕嘟嘟地沸腾，奶香浸润着软嫩的红枣，和着腾起的热气弥漫了整个屋宇；鹅黄色的薄片在盘上垒了一层
文丨王小丫公元236年，三国时期的股肱之臣张昭去世，长眠在当时叫建邺的东吴都城。公元2024年，一则新闻宣告张昭家族墓在
文丨徐成今天，以传统技术制造的漆器仍以浓郁深邃的颜色、闪亮神秘的光泽令人折服，很少有人知道，这些美丽的器物是如何制作出来
签名：《国家人文历史》杂志社有限公司官方账号
