作为抹茶控的你, 怎么会拒绝一杯清香味浓的抹茶布丁呢? 搭配一朵现打的鲜奶油或水果粒, 很好的平衡了抹茶小小苦涩, 口感Q弹, 细腻滑嫩, 令人留恋于唇齿之间不舍的纠缠。
抹茶绿, 香草白, 樱花粉, 在樱花不可留的季节, 怎能少得了软糯香甜的花见团子呢? 美美的三色造型, 搭配甜甜的红豆酱, 正如那短暂而令人留恋的春日。
即日起至6月30日, 澳门金沙度假区及澳门金沙旗下12间餐厅推出“金沙厨艺”有机时令菜品。这一系列健康又不失美味的菜肴采用中国大陆有机农场最新鲜的时令蔬菜精心烹调而成。有机蔬菜蕴含更高的维他命和矿物质, 不但更天然, 味道也更好。选材时从质量、味道、原产地以至食材的环保到有机价值, 均有经过仔细考虑。厨师们更于三月份前往有机农场进行实地检测, 视察农场出品的质量、流程、测试土壤、评估供货过程以及检查蔬菜储存处的卫生标准。
“酒锅”推出全新火锅概念, 注重食材的质素, 由鲜甜味美的海鲜以至本地手切或进口安格斯牛肉及猪肉, 同时有12款迷你火锅汤底及台式定食以供选择, 更有一系列精选火锅配料, 客人可自由选配三款配料及一款粉面, 再搭配“酒锅”精心炮制的清凉饮料, 使人精神饱满, 及时为自己充电打气。
踏入三月, 味蕾蠢蠢欲动, 香港怡东酒店集合五间餐厅及酒吧, 于三月呈献多款火辣、刺激、热力迫人的鸡尾酒及菜式。还在等什么, 赶紧尝试一下不一样的味道。
当温暖春风亲吻大地, 万物复苏纷纷披上五彩绚丽的外衣。鲜艳娇嫩, 一如沿袭法国贵族甜品血脉而享誉世界的马卡龙, 在保留马卡龙传统制法的基础上, 赋予“以茶入馔”的理念, 包裹着茶香馥郁且松软甜糯的内瓤, 每一口都饱含脆酥到黏密的丰富层次感, 俗话说: “真系试过先知乜味! ”
青葱绿草野花, 迎风摇曳, 明媚的姿态告知春天的到来。以香梨和云呢拿为主题的下午茶, 为我们送上一个春光明媚的午后……
这里, 是一群懂美食、爱生活的“吃货们”的聚会, 平日里穿街过巷, 只为寻找最地道的美食。今天, 他们成为真正的主角, 在这里尽情享受着属于“吃货们”的自由时光。
广州富力君悦已与珠江新城一起, 繁茂十载。它的餐饮无需多言, 身为老广, 还不赶紧去试下。
爱吃同时又想吃得健康, 周末及公众假期add@prince推出轻盈鲜果下午茶自助餐, 以优质蔬果和时令食材炮制各式下午茶美点, 开展健康新体验。
小煮们知道吗? 其实元宵节才是真正的古代情人节哦~我们可爱的麻鹰老师非常应景的来教大家做这道芳香四溢的腊味煲仔饭。掀开盖子的一瞬间, 米香肉香扑面而来。腊味的特质经过“煲”也发挥到极致! 与米饭一起入口, 油脂满溢, 馥郁丰腴, 回味无穷!
上班劳累一天过后, 最想回到家里给自己和爱的人做一道简单好吃的快手菜, 腊味炒荷兰豆就是很好的一个选择。荷兰豆嫩荚质脆清香, 富含多种维生素, 腊肉的味道令你瞬间味蕾大开, 缭绕于唇齿间的极致美味, 沁入心扉, 一红一绿, 可谓活色生香, 赏心悦目, 是一道开胃下饭又不失营养的家常菜哦~
好不容易的周末, 我们不逛商场不吃鸡, 我们来点特别的。香港「大公馆」《万庆轩》于3月21日至4月8日 联同北京「那家小馆」 呈献清朝真传御膳及宅门菜饮食文化, 让一众美食爱好者可同时品尝百年前宫廷专享的宅门菜及细味中华历史文化内涵。还等什么, 我们赶紧去尝尝鲜。
年还没过完, 就要开工了! 下班回家还要做饭, 教煮特意邀请大厨教几道快手菜。年味的腊味+牛肝菌干片, 充满了想象力。话说要吃嫩、滑、鲜、香的新鲜牛肝菌, 还得等些日子。教煮给大家带来了优质的牛肝菌干片, 暂且解解馋。独特的浓郁香味牛肝菌cross广式腊肉, 竟然美味可口, 很下饭哦!
情人节到了, 如果心爱的人喜欢吃三文鱼, 那就一定不要错过这道慢煎挪威三文鱼柳佐薄荷烩青豆。三文鱼有着独特的香味, 富含丰富的微量元素, 女生吃三文鱼, 能促进肌肤健康, 越吃越漂亮, 在这个浪漫的日子里, 怎能少了它?
奶油白酒汁烩智利蓝口贝, 情人节浪漫晚餐的加分题, 新西兰的活青口, 贝肉肥美细嫩, 独特咸鲜, 汤汁更是透出清甜。这一刻, 和爱的人一起吃个浪漫的烛光晚餐, 是增进彼此感情的最好方式哦。
我们帅气的Seven主厨说过, 做菜给心爱的人吃才最浪漫。五成熟的牛小排, 肉细多汁, 口感鲜嫩。情人节, 亲手为爱的人做一道香煎牛小排配蚝汁野蘑菇, 瞬间就能让对方感受到满满的情意。
情人节餐厅选择也是件大难事: 如何让女朋友有面子又让味蕾享受? 快来试试café deco出品的情人节系列吧!
总觉得年夜饭就该“土气”“油腻”? 那你该试试澳门大厨出品的, 将传统粤式年夜饭与高颜值统一起来的, 精致年夜饭系列!
大厨炮制好琳琅满目的海鲜美馔, 快准备您的锤子, 享受一顿有趣特别的海鲜盛宴吧! 别忘了还有传统中式美馔、经典粤菜和下午茶自助餐。
签名：星级大厨&达人教煮住家菜，教煮探店为小煮吃喝当先锋。
