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客家文化的守护人梁德新老师

客家文化的守护人梁德新老师

从1997年参加松口镇的“客家民俗田野调查”开始至今,梁德新老师(笔名“梁豪”)从事客家传统民俗和客家文化的调查研究和写

到梅州老城油罗街看人打糍粑

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糍粑在全国很多地方都有,不同地区糍粑制作的方法和吃糍粑的时间却有所不同。按照传统风俗,客家人一般是立秋那天打糍粑。客家人