墨香食韵的文章

定窑:千年窑火淬炼的白瓷史诗

定窑:千年窑火淬炼的白瓷史诗

当邢窑白瓷在唐代奏响 “南青北白” 的序曲,定窑已在河北曲阳的山峦间悄然蓄力。这座因古属定州得名的窑场,用五代至北宋的三

杀猪粉:一碗承载湘南乡愁的全猪宴

杀猪粉:一碗承载湘南乡愁的全猪宴

寒冬腊月里,没有什么比一碗热气腾腾的杀猪粉更能温暖湖南人的心了。这碗看似简单的米粉,却凝聚着湘南地区独特的饮食智慧,将一