菜市场里卖的那种“冻鸡腿”，能不能经常吃？为什么？
“冻鸡腿”我也买过，买来后用酱油浸过夜，或是用奥尔良烤肉料腌一晚上，第二天放烤箱里烤着吃，烤出来后香气四溢，孩子很喜欢吃
春天吃什么菜最好，为什么？
春天最应该吃的食物，是有利于阳气生发的食物，那么，这就非春天的野菜莫属了。春天的野菜有搜刮陈寒、排污泄浊的作用，能把积压
炒菜时喜欢放蚝油，经常吃蚝油好吗？
有朋友问：炒菜时喜欢放蚝油，经常吃蚝油好吗？我炒菜也会放蚝油，但不会经常放，要看烧什么菜，基本上蚝油就像其它别的增鲜调料
泡打粉和酵母粉能互相替代吗，如果不能，那它们的区别是什么？
泡打粉和酵母粉能互相替代吗，如果不能，那它们的区别是什么？我们先来了解一下泡打粉和酵母粉各是什么吧。泡打粉又称为发粉、焙
北方沿海城市说“咸肉淡鱼”，而南方一些城市却反过来说，大家认为哪种说法正确？
北方沿海城市说“咸肉淡鱼”，而我们这里，确实是反过来的，讲的是“咸鱼淡肉”。位于我们江西省北部的鄱阳湖，是中国第一大淡水
为什么有人说不提倡用酵母蒸馒头？
我小时候吃的馒头大多数是用酵母粉发酵出来，后来第一次吃北方老面馒头时，觉得真是很好吃，即使把它当零食，用手一点点撕着吃，
学习蒸馒头，为什么面没发起来，蒸出的馒头像石头？
我第一次蒸馒头时也是这样，蒸出来的馒头特别实，没有蓬松感，而且做的个头还大，一个可以顶一餐饭。建议新手做面食类食品，最好
红小豆怎样能煮的烂？
有朋友问：红小豆怎样能煮的烂？生活中我们常见到的红豆有两种，有种赤小豆也叫红豆，赤小豆是很难煮烂的，常常炖很久，都是一粒
学会了做饺子皮，早餐省心，3张饺子皮做1朵玫瑰花，好吃又好看
前几天在超市买完东西到收银台付款时，见到有人问工作人员有没有饺子皮卖，得知没有后，挺失望地慢慢走开了。我挺能理解这个人的
怎样做好吃的红茶鸡蛋焦糖布丁？熬糖、调液做对了，蒸或烤都可以
带孩子逛街，经过一家甜品店，孩子进去选了两个甜点，还想再来一个布丁。本应允了她，可一看是焦糖布丁，我连忙制止，让她换了个
聊聊米饭养人还是面养人？为何？
有朋友问：是米饭养人还是面养人？因为我们这儿都是吃米饭，所以米饭与面食哪个更养人这个话题，我从小就听人讨论，几乎百分之九
面和水比例2：1，和出来的面很硬，且揉不光滑，揉面需要什么技巧吗？
有朋友问：面和水比例2：1，和出来的面很硬，且揉不光滑，揉面需要什么技巧吗？不同的面食类别需要软硬不同的面团，而且个人喜
在家做包子，怎样调包子馅能让肉有黏性？
这段日子，我们这儿的早餐店都没有开门，于是，自己在家里饺子、包子的轮换着做。虽说饺子的肉馅要打水，而包子的肉馅不用“打水
聊一聊女人适合喝什么茶，解春困，美容又养颜
大多数中国女人都属寒湿体质，是需要一辈子暖的，所以可以喝红茶或是炒熟的普洱茶，养胃。除了红茶外，女人还可以喝一些适宜的花
简单好学的玉米面牛奶馒头，爽滑有嚼劲，美味营养又健康
相对于平常吃的大米白面来说，玉米面算是粗粮了，不过它完全保留了玉米的营养成分和调理功能，并改善了粗粮面食品口感不好和不易
这菜做蒸饺馅太好吃了，鲜香诱人，现在吃正好
香菜又叫芫荽、胡荽，一直感觉这菜的味道挺具争议性的，有的人说香，喜欢得不得了；而有的人则觉臭，避而远之。而且香菜的价格给
春天，孩子长高的季节，分享几道食谱，提升免疫力，长个不发愁
春天是万物生长的季节，孩子在春季增高的速度也最快。虽说孩子的最终身高大部分由遗传所决定，但仍有30%的因素是由后天环境所
早餐做款红薯饼，香甜软糯美味诱人，做法很简单
南米北面，北方的人爱吃面食，而南方的人多以大米为主食，米粉、糕团、汤圆、煎堆等风味食品都用米制成。糯米粉是很多家庭常备的
分享5道清爽的素菜，搭配好了，营养均衡又可口
素菜在我们生活中最为常见，清淡而富有营养，做法还比较简单。这里分享几道清爽的素菜，搭配好了，营养均衡又可口。【凉拌杂蔬】
简单又好吃的7道快手菜，营养健康，自己带餐上班不发愁
在朋友圈看到一位朋友晒出了一饭盒小鱼，是准备带到公司作午餐的。公司食堂的饭菜吃久了都会烦，所以他一直有带餐上班的习惯，其
